See jalapeno tassi valmistamine on suurepärane eelroog iga suupiste või pidu. Jalapenos käitlemisel kasutage kindaid kindaid.
Mida vajate
- 16-18 jalapeno paprika (eemaldatud varred ja seemned)
- 1/4 kilo (110 g) krevetid
- 1/4 nael (110 g) krabiliha
- 1/4 tassi (60 ml) sibul (peeneks kuubikuteks)
- 3 viilu peekoni (viilutatud 1-tollisteks tükkideks)
- Soola ja pipar maitsta
- 1 spl oliiviõli
Kuidas seda teha
1. Pisikeste pannil, praetud paprika, küüslaugu, sibulaga ja oliiviõliga 2 minutit.
2. Pange krabid, krevetid, sool ja pipar ning lisage veel 2-3 minutit.
3. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda. Pane nõeladest välja peekonitükid.
4. Eelsoojendage grill keskmise kuumusega.
5. Asetage üks tükk peekonist ja mõni mereandide segu igast jalapeno.
6. Asetage kergelt õlitatud grillvõre ja laske 6-8 minutit süüa, aeg-ajalt keerates, nii et kõik küljed on keedetud.
Eemaldage kuumusest ja serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 153 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 55 mg |
| Naatrium | 320 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 12 g |