See on lihtne austrite pirukas või kammkarp, valmistatud austrite ja austrite kreekeritega, koorega ja võiga.
Mida vajate
- 4 tassi austrikriitserid, jämedalt murenenud,
- jagatud
- 4 tassi kuivatatud austrid, tüve ja reservi vedelik
- soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga
- 1/2 tassi
- raske koor või vahukoor
- 6 tl võid, lõigatud väikesteks tükkideks
Kuidas seda teha
- Spread 1 tass austri krakkimisharu kastmed põhja kergelt võiga pirukate plaat või madal 1 1/2-quart pajaroog. Piserdage 1 tass austreid ühtlaselt muru kihi kohal. Piserdage soola ja pipraga. Korda küpsiste ja austrite kihti veel 3 korda, maitses iga austri kiht vähese soola ja pipraga.
- Kombineeri 1/2 tassi austrikarre ja 1/2 tassi rasket kreemi; valage ühtlaselt austrite ülemise kihi kohal. Andke võiga.
- Kuumuta ahi kuni 400 ° -ni.
- Laske pirukas seista 5-10 minutit.
- Asetage rack veidi ahju keskele.
- Asetage esikülg ülaosas; küpseta 12 kuni 15 minutit, kuni ülemine lihtsalt hakkab pruuniks ja austrid on kuumad.
- Küpsetage ahju temperatuur (550 °) ja küpseta 3 kuni 4 minutit, kuni see on hästi pruunistatud. Ärge ülekook, või austrid on mõnevõrra karmid.
Teil võib samuti meeldida