Õppige, kuidas parima külmutatud Margarita ja Daiquirise teha
Segatud kokteilid on suurepäraseks raviks ja lõbusaks eripäradeks, eriti suvel. Kõigepealt võib olla raske saavutada järjepidevaid tulemusi, kuid mõned näpunäited aitavad teil igal ajal luua suurepäraseid margariite ja daiquirisid .
Täiuslike kokteilide segamine aeg-ajalt võtab praktikas ja kannatlikkuse taseme, mida saab kiiresti õppida. See on väga lihtne teha karmikas kokteil ja sama lihtne teha ka puuviljasegu.
Need näpunäited aitavad teil suurepäraseid jooke kombineerida kogu suve jooksul .
5 sammu täiuslikult segatud kokteilide jaoks
- Lisage segisti korgile alkoholid, mahlad ja puuviljad ja segage seguga. Seda tehes enne jää lisamist veenduge, et need koostisosad segunevad korralikult enne segisti tööd jääle.
- Loputa puuvilja jooksva vee all ja eemaldage varred või nahk. Lõika tükkideks umbes 1 tolli.
- Loputage maitsetaimi ja pisar väiksemateks tükkideks , eemaldades kõik varred.
- Kui teie segisti kaane sisemine osa on eemaldatav, on see suurepärane mõõtemahuti. Tutvuge, kust see täidetakse tequila või rummi maha ja võite takistada oma jookide liiga nõrkade või liiga tugevate jookide tegemist.
Lisage krakitud jää. Vähem jää on parem, nii et alustad umbes 1 tassi juua kohta. Kui te leiate, et jook on liiga veenev, võite segamise protsessi alati hiljem lisada jääd.
- Alustage kooritud või purustatud jääga, sest kuubikud maksavad mootorit kaugemale, kui on vaja, ja võib loputada segisti mootori ja terade eluiga.
- Kui teil on karm blender, siis võib see sulle jää sulatada.
- Lewis-kott on lihtne jääkube purustada ja see on teie baarile väike ja väärtuslik investeering.
- Kinnitage kauss kapi külge ja alustage segamist aeglase kiirusega. See on koht, kus impulsi režiim on kasulik, sest võite mootorit käivitada ja peatada lühikeste purunemistega, et purustada suuri koostisosi ja jää.
- Kogu kiirus Töötage oma segisti kiirustsüklite kaupa samm-sammult sujuvaimat, räpane külmutatud kokteile.
- Vaadake tulemusi. Kui märkate, et segisti enam ei tundu, et see purustab suuri jäälõikeid, peaksite kontrollima juua konsistentsi.
- Avage kaas pärast mootori seiskamist ja segage riba lusikaga (pikk võll on ideaalse pikkusega alt jõudmiseks). Kui märkate suuri tükke, peate korrata samme 3-5, kuni need kõik on segatud.
- Kui segu on liiga õhuke ja veetne, peate uuesti lisama jää ja segama.
- Kui segu on liiga jämedaks, lisage üks oma vedelatest koostisosadest ja lisage uuesti. Alusta väikest, kuna tasakaalu on liiga lihtne ja see on liiga veenev (see tähendab, et pead jääma rohkem ja tsükkel jätkub).
Mõned lõpptooted kokteilide segamiseks
- Kasutage värsket puuvilju, kui see on võimalik.
- Hoidke gaseeritud jooke segistist välja, kui te ei soovi suurt segadust.
- Leidke sobiv segisti teile , lugedes neid segisti ostmise näpunäiteid.
- Puhastage oma segistis pärast iga kasutamist, eriti kui vahetate üle teise kokteile.
- Hoidke segisti kaas, kui mootor töötab, et vältida selle kadumist ja saata jook kogu baari.