Grillitud baklazaan võileib Mozzarella juustuga. Kas teil ei ole köögi grilli? Ärge muretsege, see baklažaan võileib saab valmistada ka ahju broileri. Vähem kui 300 kalorit ühe võileiva kohta on see ka madala kalorsusega retsept.
Retsept ja fotograafia nisutoodete nõukogu nõusolek
Nagu see grillitud baklazaan võileib? Siin on veel taimetoitlane (ja vegan!) Võileivad ideed.
Mida vajate
- baklažaan (lõigatud ¼ tolli viiludeks)
- 1 paprika (kollane, oranž või punane, viilutatud rõngadesse)
- 8 viilu leiba, kergelt mõlemalt küljelt
- 4 viilu värsket mozzarella juustu
- 1/4 tassi Parmesani juust (riivitud)
- sool ja pipar (maitse järgi)
Kuidas seda teha
Kuumuta grilli või seadke ahi praadima.Pange baklazaan ja magus paprikad grillile (või broileri küpsetuslehele) ja hooaega hästi soola ja pipraga. Grill 5-10 minutit, kuni see on õrn ja kergelt pruunistatud. Eemaldage kuumusest.
Kergelt grill leiba ühel küljel. Pöörake vastasküljel grilli, lisades Mozzarella juustule grillitud küljele neli viilu. Juust peaks pehmendama, kuid mitte sulama.
Kihiline baklazaan ja paprikad juustu peal ja lisage Parmesani juust.
Ülejäänud 4 leiba viiluga. Serveeri kohe.
Toitumisalane teave:
Portsjonid: 4
Kalorid / serveerimine: 219
Toitumine: Üks võileib annab ligikaudu 219 kalorit, 9 g valku, 34 g süsivesikuid, 5 g kiudaineid, 6 g rasva (3 g küllastunud), 11 mg kolesterooli, 76 mcg folaati, 2 mg rauda, 414 mg naatriumi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 156 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 19 mg |
| Naatrium | 361 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 9 g |