Kõik on kuulnud piña colada. Just see maitsev, ahvatlev rumm, ananass ja kookospähkli kokteil, mis esines 1979. aastal Rupert Holmesi Piña Colada laul "Escape".
See on üks populaarsemaid troopilisi kokteile ja kuigi see on Piña Colada seguga valmistatud , on see värske retseptiga palju parem jook ja see on tegelikult väga lihtne.
Kõik, mida vajate, on kolm ühist koostisosa , kokteiliköör, mõni jää ja sul on see!
See raputatud piña colada on hiljuti kohandatud originaal Frozen Piña Colada alates 1950. aastatest. Mõlemad on suurepärased rummijoogid ja mida te otsustate, sõltuvad lihtsalt meeleolu olemasolust ja sellest, kas soovite puhastada segisti joogiks.
Mida vajate
- 2 untsi
- kerge rumm
- 2 untsi
- ananassimahl
- 1 1/2 untsi
- kookose koorik
- Ananassi kiil joogile
- Maraschino kirss kaunistamiseks
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääga täidetud kokteilimurritesse .
- Loksake hästi .
- Tüvest jahutatud kokteili või kolliini klaasi .
- Garnish ananassi kiilu ja maraschino kirsiga .
4 näpunäited suurepärase Piña Colada tegemise kohta
See piña colada retsept on väga lihtne ja mõne nutika valiku abil saate parima piña colada, mida olete kunagi maitsnud. Lõhkemata.
Vali hea Rumm: rumm on ainus alkohoolne jook piña colada ja on oluline teha tark valik enne valamist.
See on fantastiline kokteil, mis on isegi parem, kui see algab hea baasiga.
Astuge sammu kaugemale nagu Bacardi ja valige valge rumm nagu Ron Matusalem või Mount Gay . Kui soovite, veeta rohkem ja ärge unustage, et vaatate oma kohaliku piiritusetehase võimalusi. Seal on mõned fantastilised rummid, mida pakuvad need väikeste käsitöötehaste alkoholitootjad, kes on sellistes kokteilides suurepärased.
Kui oled õpetajaks suurepärase Piña Colada maitse valge rummiga ja kõik need nõuanded hakkavad eksperimenteerima. Võib-olla soovite minna koos vananenud rummiga või proovida maitsestatud rummi (kas kaubanduslikku või oma omatehtud infusiooni ). Võimalused on lõputud, kuigi ma teen kõige paremini esialgse maitse, et saaksite mängida.
Parim ananassi mahl: teie ananassimahlade kvaliteet teeb või rikub teie Piña Coladat. Parim võimalus on muidugi kasutada värsket ananassimahlat . Kui teil ei ole mahlapressi, leiate laos parima võimaluse.
Dole on pikka aega olnud lemmikmargi ananassimahlast. Väikesed 6-8 untsi konservikarbid sobivad suurepäraselt juua või kahe segamiseks ilma kogu pudeli avamata.
Kui sul on mahlapress, on Piña Colada see ideaalne põhjus seda kasutada! Elektrilised mahlapressid teevad kiiret mahlakaid puuvilju nagu ananass ja värskus on võrratu.
Keskmine ananass kaalub 2-5 naela ja võite loota saada umbes 6 untsi mahl iga naela kohta. See tähendab, et võite saada ükskõik kuhu 12-30 untsi värskest mahust ühes ananassist.
Mõelge sellele, kui palju Piña Coladasi saate sellega teha!
Kookospähkli- või kookospähkli koor? Erinevad saadaval olevad kookospähkli kreemid võivad segane olla. Seal on kookospiim, kookospähkli koor ja kookospiim. Oluline on teada, kui suurt Piña Colada on vaja teha.
- Piimapulber on piimapulbri alternatiivina populaarseks muutunud populaarseks, kuigi see on meie jaoks sihikindlateks. See oleks hea võimalus segatud piña colada'is , kuid mitte raputatud versioon.
- Kookospiimakreem müüakse eraldi ja seda saab ka kookospiima peal koorida (ärge muretsege, piim moodustab rasv ei näita riknemist). Kookospähkli koor sisaldab vähem vett kui kookospiim ja oleks selles Piña Colada retseptis õige kasutada.
- Kookospähkli koor on parim selle Piña Colada jaoks. See on rikas, paksem kui teised võimalused ja on lisatud suhkrut. Me segame kokteile, nii et toitumisega seotud probleemid ei ole sellisel juhul suur asi (pidage meeles, et suhkrumaht on valmistatud suhkrust !).
Raputama seda nagu sina seda mõtled! Võimalus suurepärase piña colada valmistamiseks kokteilikööris on selle raputamine nagu sa seda mõtled ! Andke sellele jookile hea, südamlik 15-20 sekundiline loksutamine ja lubage kõik maitsvad koostisosad kokku segada ja saada need üheks.
Viilutatud ananassimahl muutub loomulikult vahuks. Kui sellesse kookos sisalduv paks koor on lisatud, tuleb jook välja tuua kena ja kreemjas. Toetatud, see ei ole nii paks nagu külmutatud piña colada ja jää lisab lahjendus, kuid see peaks olema kena lõhnav tekstuur.
Kui tugev on Piña Colada?
See piña colada retsept on võrdne keskmise kokteilega. See pole kergeim jook ega tugevam. Kui kasutatakse 80 tõendavat rummat, siis on alkoholisisaldus 13% ABV (26 tõend).
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 762 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 19 mg |
| Süsivesikud | 133 g |
| Kiudaine | 17 g |
| Valk | 7 g |