Millal ja kuidas maasikad maha pesta
Maasikate pesemine on natuke keeruline äri. Näete, maasikad on hirmutavalt nagu käsnad - nad kipuvad kokku puutuma nii palju vett kui nad kokku puutuvad. Peamine eeskiri maasikate pesemiseks on lihtne: maasika peske siis ja ainult siis, kui olete valmis neid sööma või süüa.
Maasikate pesemine enneaegselt toob sisse ainult niiskuse, mida seal varem ei olnud, ja muudab need halvemaks palju kiiremaks.
Kui teil on maasikad, mida te pole veel valmis sööma, vaadake teemat Kuidas maasikate hoida .
Need marjad näevad mulle juba päris puhtaks ...
Kui ja uuesti, ainult siis, kui olete valmis sööma või muul viisil maasikaid kasutama hakkama, asetage marjad mahutist ja loputage neid kiiresti jaheda veega. See on piisav, et saada tolmu nende eest ära. Seejärel asetage maasikad ühe kihina puhtasse köögirätikule või paberrätikute kihtidele ja pühkige need nii kiiresti kui võimalik. Nüüd on nad valmis koristama , viiluma või muul viisil teenindama ja kasutama.
Aga need marjad on neile mulda!
Kui hiljaaegu sajab vihma ja maasikad, mille olete ostnud või korjanud, on neile tegelikku mustust, mine ja täitke valamu või suur kauss jaheda veega ja tõmmake maasikad kaussi sisse, kuni need on puhas. Tõstke maasikad veest välja (jättes mustuse või rohi taga) ja asetage need ühe kihina puhtale köögirätikule või paberrätikute kihtidele, puhastage need kuivaks ja jätkake oma maasika söömist või maasika retsept.
Maasikate pesemine
Mitte kuulutama, vaid niivõrd, kuivõrd nad soovivad veetada, on maasikad vilunud teiste asjade leotamisel, nagu pestitsiidid. Võimalik, et soovite osta maasikad, mida pole toksiinetega pihustatud. Võite otsida maasikate ostmist otse talupidajate turgudel.
Kui te ei saa otseselt küsida kasvatajat, võite alati otsida sertifitseeritud orgaanilisi maasikad, mida ei ole kasutatud sünteetiliste pestitsiididega. Kui ostate suurepäraseid marju, peate tõesti loputama tolmu või mustuse neist.
Namiinid, kuidas kasutada lihtsalt pestvaid maasikad
Maasikate lollide tegemine on suurepärane viis maasikate kasutamiseks igas majas, kui kõik on lihtsalt söönud neile lihtsaks. See on lihtsalt vahukoor ja marjad, kuid see meeldib palju rohkem!
Pea meeles, et maasikad ei ole lihtsalt magusad. Noh, nad on magusad, kuid neil on vaid natuke hapet, mis muudab need väärt ka söödavate retseptide kasutamisel.
Maasikad teevad magusaid ja mahlaseid lisandeid salatitele - mõelge neile kui kevadistele tomatitele. Teine maitsev lemmik on maasikate kasutamine maasikatena salsa peeneks lõigamiseks, maitseaineteks lisage tšilli või kaks, laimi mahla spritz ja maitse järgi soola ja pipart, mis sobib hästi grillitud kana või kalaga.
Kas teil on liiga palju marju süüa? Vaadake, kuidas maasikad külmutada - see on sama lihtne kui külmutusseadme paigaldamine!