Maroko retseptid konserveeritud sidruniga

Kui olete valinud konserveeritud sidrunid , saate aru, miks nad on saanud selliseks populaarseks ja oluliseks koostisaineks Maroko toiduvalmistamises. Siin on nimekiri retseptidest, mis nõuavad seda kallist, soolast ja veetlevat lisamist.

Kui kavatsete oma sidrunid säilitada , pidage meeles, et neile on vaja tervet kuust ravida, enne kui nad on valmis toiduvalmistamiseks ja salatiteks.

• 01, 19

  Kanafilee konserveeritud sidruni ja oliividega

  Kanafilee konserveeritud sidruni ja oliividega on ehk kõige populaarsem Maroko roogasid, mis kasutavad konserveeritud sidrunit. Koos šafrani ja ingveriga pakuvad nad selle ja teiste tagiinide jaoks peamist maitset.

• 02 of 19

  Lamb või veiseliha konserveeritud sidruniga ja oliividega

  Sellele traditsioonilisele roogile võib üllatavalt kergesti valmistada lambat, veiseliha või kitse liha. Retseptis selgitatakse tavapärase poti või rõhuklaasi kasutamise protseduure, aga ka viiteid valmistamismeetodile savi või keraamilise tagiini kasutamisel .

• 03 of 19

  Maroko kala Tagine

  Selle traditsioonilise kala ja veggie tagiini puhul kasutage värsket või konserveeritud sidrunit. Maroko marinaad nimega chermoula lisab rohkelt maitset, kuid võite asju natuke leevendada, lisades kaneeni või tšillipipra.

• 04, 19

  Maroko stiilis lillkapsas

  Maroko vürtsid ja sidruni säilitus muudavad lillkapsa pea põneva maitse ja värvi täidiseks. Võite kaaluda ka seda kergete taimetoitlustega.

• 05 of 19

  Spinati salat konserveeritud sidruniga ja oliividega

  Ma tavaliselt ei meeldi aurutatud või sauteeritud spinatiga , kuid see keedetud salat pakub sellist uskumatut maitset, et see muutuks isiklikuks lemmikuks. Maitsestatud oliiviõli, küüslaugu, maitsetaimede ja vürtsidega, tuleks seda pakendada Maroko leiba kiiludega.

• 06 of 19

  Veise- või lambaliha Tagine koos porganditega

  Zesty maitsestamine ja sägmetes säilinud sidrunid on täiesti erinev porgandi loomuliku magususega. Kui teile meeldivad asjad tulekahjulised, paku küljel veidi harissat.

• 07 of 19

  Lamb ja kapsas

  Kapsad ei pruugi enamiku nädala pärast teie ostukorvi kaasata, kuid annan selle toiduga proovida. See on üllatavalt maitsev viis selle C-vitamiini rikkaliku köögivilja valmistamiseks.

• 08 of 19

  Lamb või Beef Tagine koos Cardoons

  Kuigi paljud ameeriklased pole kunagi proovinud karboonid, Marokos on nad üsna populaarsed, eriti kui seda valmistatakse selles klassikalises tagiini retseptis koos säilinud sidrunite ja oliividega. Kuidas Clean Cardoonsi näitab kuidas valmistada köögivilja toiduvalmistamiseks.

• 09 of 19

  Tangia Marrakchia

  Kuigi mõnikord leiate tangia retsepte, mis kutsuvad välja tavapärase poti või survepaagi, on traditsiooniline see hautatud liharooga valmistamiseks aeglaselt valmistatud urn-tüüpi savipott, mida nimetatakse tangiaks . Kui te ei tunne tangiat , võite selle asemel kasutada küpsetamist või muud ahjukindlaid roogasid.

• 10 19-st

  Salade Mechouia

  Röstitud pipar ja tomatisalat on populaarne pakkumine kodudes, restoranides ja teeäärsetel grillidel. Seda saab süüa nagu tilguti või kasutada võileibu täiteainena koos liha. Minu õe versioon sisaldab natuke mineraalset konserveeritud sidrunikoora ekstra maitse jaoks.

• 11 of 19

  Chicken Tagine koos Nigella seemned

  Konserveeritud sidrunimüüja lisamine on vabatahtlik, kuid soovitatav on see kanaliha nigella seemned . Seemned annavad punetistaolist maitset ja on teile kasulikuks, kui olete terve.

• 12 of 19

  Kana kartulite ja oliividega

  Ma õppisin Maroko sõbrannist seda maitsvat pere-stiilis sööki mitu aastat tagasi ja see on jäänud pere lemmikuks. Konserveeritud sidrun on vabatahtlik nendele, kes tunnevad oma jama, sidruni maitset.

• 13 of 19

  Lambaliha, herned, kartulid ja suvikõrvitsad

  See tagine ühendab hulga juurvilju lihaga, et valmistada täiesti ühe toiduga sööki. Zesty Maroko maitsestamine, konserveeritud sidrun ja oliivid täiendavad looduslike hea maitse veggies.

• 14 of 19

  Lamb või veiseliha, porgand, kartul ja kikerhernes

  Teine veggie-laden tagine, mis nõuab säilitatud sidrunid ja oliivid ekstra maitse. Kasutage lambaliha, veiseliha või kitse liha. Kui kasutate enamikel Marokollastel kuivatatud kikerhernesid , pidage meeles, et neid eelõhtul leotada.

• 15-st 19-st

  Lamb või Beef Tagine koos baklažaaniga

  Teine tagine, kus konserveeritud sidrunid on valikulised, kuid soovitatav. Liha hautatakse sibulaga, tomatitega ja osaliselt purustatud baklazaaniga. Traditsioonilised maroko maitseained sisaldavad ingverit, safranit, kollajuurt, kaneeli ja pipraga.

• 16-st 19-st

  Lamba tagine roheliste oadadega

  Kuigi neid siin siin ei näidata, on kartulid selle klassikalise rohelise ube. Loomaliha või kitse liha võib loomulikult asendada lambaliha.

• 17 of 19

  Maroko artišoki salat

  Artišokkide südamed ja põhjad on lemmikköögiviljad talvekuudel hooajal. Siin pannakse neid karedas kastmes Maroko vürtsidega, küüslauguga ja sidruniga säilinud. Oliivid täiendavad värvi ja maitset.

• 18-st 19-st

  Lamb või veiseliha tagine kartulitega

  See maitsev perekonna toit sisaldab kariloomade sõbralikke kartulit, mida hautatakse lambaliha või veiselihaga. Maroko vürtsidega tugevalt maitsestatud, sidrunimahlade lisamisel antakse kastmele ainulaadne sidrunikasvatus.

• 19. 19

  Lihtne küpsetatud kana Tagine

  Lõhnav, maitsev ja kergesti viskamine koos, see tagine küpsetatakse ahjus pigem küpsetamiseks. Tavapäraste toitude puhul pakutakse sageli frites kohapeal!