Americano on õrn sissejuhatus Campari ebatavalisest ja kibest maitsest. See on põnev ja pikk rikkalik ajalugu, mis oli James Bondi romaanides mainitud esimene kokteil. See on ikooniline ja veetlev aperitiiv , mida saate nautida enne sööki.
Kokteili retsept on iseenesest väga lihtne. Kõik, mida peate tegema, on vala Campari ja magusate vermutite võrdsetes osades jääl ja täita klaas soodaga. See on nii värskendav kui Campari kokteil võib saada ja kibe-magus maitse naudib teie maitset.
See ei tähenda, et Americano on kõigile. Maitseprofiil on otsustavalt Campari, mis on kibe ja ei vasta paljude ameeriklaste loomupärasele maitsele. Kuid kui saate anda talle võimaluse ja treenida oma suhkrut, et nautida Campari'i , muutub Americano varsti lemmikuks.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi Campari
- 1 1/2 untsi
- magus vermut
- 3 untsi naatriumvesi (või klubi soodi, kui vaja, et klaasi täita)
- Garnish:
- sidruni keerist või apelsini viil
Kuidas seda teha
- Valage Campari ja vermuti vanakuusse klaasist, mis on täidetud jääkuubikutega.
- Top koos sooda.
- Garnish sidruni keerist või apelsini viilu.
Näpunäide: lülitage kõrgekollaseks klaasiks ja lisage talli janu kustutajale veel klubi sooda.
Ameerika lugu
Tõeliselt klassikaline kokteil , Americano esmakordselt serveeriti 1860. aastatel Gaspare Campari baaris Milanos, Itaalias. Algselt nimetati seda "Milano-Torino" selle kahe peamise koostisosa päritolu tõttu: Campari nimetab Milano kodu ja magusit vermuti tuntakse ka kui "Vermouth di Torino" või itaalia vermuti.
Hiljem sai kokteil ümber nimetada, kuna tema populaarsus oli 20. sajandil ja enne keeldumist Ameerika turistide seas.
Samuti on põnev, kui märkida, et Americano toetas 20. sajandi teise tuntuma Campari kokteili loomist. On öeldud, et Negroni oli leiutatud, sest üks krahv Camillo Negroni tellis Itaalias Firenzes kohvikust "Americano koos džinniga".
James Bond ja Americano
Tundub, et Ian Flemingil oli ka Americano lummatus. See on esimene James Bondi tellitud kokteil " Casino Royale", Flemingi esimene 007 spioonimuusika romaan. Kuid Vesper Martini (või selle tellimise viis) varjutas Americano raamatutes ja filmides.
Kuid ta tegi mõned esinemised seerias ja lühikeses lugu, " Vaade tappa ". Fleming selgitab, kus Bond arvab, et see sobib Ameerikanole. Ta kirjutab, et "Prantslaste kohvikus ei pruugi tõsiselt juua" ja et džinnil, viskiel ja viinal pole päikesepaistelistel kõnniteedel kohti. Selles kohas oli "Bondil alati üks ja sama asi - Ameerika."
James Bondi joomise seiklustest taga olevate lugude väga huvitava ja üksikasjaliku ülevaate saamiseks tahate lugeda Eric Feltoni raamatu " Kuidas su joob? Kokteilid, kultuur ja joomine ".
Osta " Kuidas su juua? " Amazon
Kui tugev on Americano?
Loomulikult võite Americano peal asetada nii palju soodust kui vett ja see mõjutab kokteili tugevust . Kuid kui arvame, et meie kogumaht on umbes 5 untsi, kaalub see Campari kokteil kergesti 9% ABV (18 tõend).
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 268 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 33 mg |
| Naatrium | 359 mg |
| Süsivesikud | 26 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 13 g |