Kreemjas Crock Pot Swiss Steak

Šveitsi praed on olnud juba 1900. aastate alguses. Tavaliselt tehakse viilutatud ümmarguste praadide või kastmega, küpsetatakse tomatite, sibulate, paprikate ja maitseainetega.

See versioon on Crock Pot'is küpsetatud tomatite ja kondenseeritud suppiga. Veiseliha pole vaja enne selle aeglase pliidi lisamist pruunistada, kuid pruunistamine lisab täiendavat maitset.

Lihase liha, köögiviljade ja maitseainete kombinatsioon on aeglase pliidi valmistamisel täiuslik.

Mida vajate

• 1 suur sibul, tükeldatud ja viilutatud
• 1/4 tassi universaalset jahu
• 1 tl kuivatatud peterselli helbeid
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 1 £ ümmargune praht, lõigatud 4 portsjonit
• 1 tass hakitud sellerit
• 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid või purustatud tomatid (umbes 2 tassi)
• 1 can (10 3/4 untsi) kondenseerunud koor seened supp
• 1 keskmiselt lahe lehti

Kuidas seda teha

Spray kork pot koos nonstick toiduvalmistamiseks spray. Paigutage viilutatud sibul konservikarbi põhjas.

Madalal plaadil ühendage jahu, petersell, sool ja pipar.

Tõstke iga puderisegu jahu segusse, seejärel koorige liha mallet, et mõnevõrra pehmendada ja tasandada.

Paigutage praed sibulatesse. Top koos hakitud selleriga.

Teises kausis ühendage tomatid koos seentupüree koorega ja kõik ülejäänud jahu segu.

Lusikas supp segu üle praad ja seller.

Katke ja küpseta LOW-ile 7 kuni 9 tundi või kuni praad on väga õrnad.

Serveeri küpsetatud või purustatud kartuliga ja roheliste köögiviljade või paaristatud salataga.

Teenib 4

Näpunäited ja variatsioonid

• Enne sügavamaks maitsmist pruulige süvendatud praed väikeses koguses oliiviõli pannil, enne kui need asetate aeglasesse pliidisse. Pruun sibulad samuti, kui soovitakse.
• Lisage tükeldatud paprikaid koorekannaga koos selleriga ja tomatitega.

Teil võib samuti meeldida

Põhikarp Swiss Steak

Küpsetatud Šveitsi praad

Šveitsi praetud seeni

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	601
Kogu rasv	38 g
Küllastunud rasv	21 g
Küllastunud rasv	12 g
Kolesterool	173 mg
Naatrium	458 mg
Süsivesikud	27 g
Kiudaine	4 g
Valk	37 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)