Serveeri see lihtne, maitsev kanalihane riis või tükeldatud küpsised suurepärase pereürituse jaoks. Serveeri koos tossade salat või viilutatud värskete tomatite ja kurkidega.
Röstitud punktid või puitakoogid moodustavad selle kana jaoks hea baasi.
Vaata ka
Klassikaline kana à la King retsept
Mida vajate
- 1 kilo ilma kondita kanarinda
- 2 spl võid (jagatud)
- 1 supilusikatäie ekstra neitsioliiviõli
- 1 keskmine sibul (tükeldatud)
- 6 untsi seened, viilutatud
- 2 supilusikatäit purustatud värsket peterselli
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 1/2 tassi kana puljongit
- 1/2 tassi rasket kreemi
- 1 tassi hernes (keedetud)
- Kosheri sool ja pipar, maitse järgi
Kuidas seda teha
- Lõika kana väikesteks kuubikuteks.
- Suures pakiruumis keskmise kuumusega sulatage 1 tl võid või oliiviõli . Lisage kana ja sibul ja segage 3 minutit.
- Lisage viilutatud seeni ja peterselli ning jätkake küpsetamist, segamist umbes 5 minutit või kuni seente kuldpruun ja sibulad pehmendatakse.
- Lõigatud lusikaga viige kana segu kaussi; kõrvale panema.
- Samas pudelites sulatage ülejäänud supilusikatäis võid keskmise kuumusega. Lisage jahu ja segage, kuni segatakse hästi. Lisage kanapuljong ja segage, kuni see on paksenenud. Lisage raske koor ja segage kana segu tagasi pannile. Segage keedetud herned ja lisage maitsele soola ja pipart.
- Jätkake küpsetamist, segades sageli 5 minutit.
- Serveeri split küpsised või kuumvaltsitud riis.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 450 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 112 mg |
| Naatrium | 609 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 30 g |