See Poola peibutussööda Śliwki w boczku (SHLEEF-kee vuh BAWTCH-koo) ümbritsetud ploomi pealiskana on kiire, lihtne ja maitsev ning väga traditsiooniline.
Need on sarnased ratsanädalatega (vaadake selle eelroo kohta allpool, pärast selle retsepti juhiseid).
Te saate teha nii vähe või nii palju kui teie südame soovid, sest koostisosad on lihtsalt rehüdraaditud ploomid (leotatud keeva vees kuni täis) ja peekon. See ongi!
Poola sõnajalgade tõeline sõna on tegelikult suszone śliwki või "kuivatatud ploomid", kuid sageli kasutatakse ainult śliwki nii suszone (kuivatatud) impliced .
Kui soovid saada väljamõeldud, võite leotada ploomid Calvados (kuiva õunanõelad Prantsusmaalt) ja asetage need peeneks hakitud õuntega, kuid see lilli kaunistab.
Siin on Baconile pakitud Poola ploome suurem foto.
Mida vajate
- 16 ploomid (pitted)
- 8 viilu peekonit (hea kvaliteediga, lõigatud pooleks)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 350 kraadini. Paneerige pärgamiskabiiniga kaetud küpsetuspaber.
- Asetage kuivatatud ploomid kuumuskindlasse kaussi. Vala katet keema veega. Laske leotada 15 minutit. Tühjendage paberkäterätikut ja lühikest aega kuivatage.
- Mõlema leotatud ja kuivatatud ploomi ümbritsege peekonist pooleks lõiguga. Asetage pärgamendiga küpsetuspaberile ja küpseta 5 minutit.
- Keerake iga tükk üles ja jätkake küpsetamist, kuni peekon on krõbedaks, umbes 10 minutit.
- Eemaldage ahjust ja tühjendage paberrätikud. Lõigake iga tükk, kui soovitakse, hariliku hambaorkuga ja serveerige samal ajal veel soojas. Ole ettevaatlik. Prune interjöör muutub väga kuumaks!
Veel teemal "Devils at Horseback Appetizer"
Ratsutanud rüütlid on hobustel Angels'i vürtsised eelroogsed versioonid (peekonis mähitud austrid). Naljad saavad oma kick punase pipra või Tabasco kaste. Tavaliselt serveeritakse neid toast punkte.
Need erinevad poolest suupärasest toidust, kuna need on valmistatud tihti ploomi või täidisega täidetud juustu valmistamiseks.
Veel Poola suupistete retsepte
- Poola heeringas õlis retsept : heeringas on üks Poola lemmikpreimaid. Selle retsepti jaoks nõutav soolaheering on üldiselt saadaval Poola, juudi ja teiste etniliste deli barrelist.
- Polish Ham Roll-Ups retsept : see gurkeeni ja koorjuustu rootsitud singi retsept on koor juustu kasutamisest natuke americaniseeritud, kuigi see on tänapäeval Poolas tuntud.
- Poola aeglaselt küpsetatud küpsise retsept : Tänu aeglase küpsetatud vorsti eelroogi retseptile serveeritakse Poola vürtsikas Poola sinepi.
- Poola kanaivitoonid veinikastis Retsept : Kanapähklid on tüüpiline eelroog või przekąskie koos heeringaviltidega ja peekoniga ümbritsetud ploome. Ja valikuvõimalus oleks loomulikult wódka .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 437 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 1 mg |
| Naatrium | 21 mg |
| Süsivesikud | 114 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 5 g |