Need suvikõrvitsad küpsised täidetakse hakkliha ja kreeka pähklitega. Lisage sidrun glasuur, jätke need jäägideta. Või lisage küpsistele mõned šokolaaditükid ja kasutage sidruni küüsise asemel 1 tl vaniljeekstrakti.
Vaata ka
Suvikõrvitsakook koos kreemjuustu külmumisega
Mida vajate
- 3/4 tassi võid (pehmendatud)
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tl sidrunimännet (peenelt riivitud)
- 2 tassi universaalset jahu (9 untsi)
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1 tass suvikõrvitsat (hakitud)
- 1 tass kreeka pähkleid (tükeldatud või pekanipähklid)
- Lemon Glasuur:
- 1 tass kondiitri suhkrut
- 1 1/2 spl sidrunimahla
Kuidas seda teha
- Kreemjasõli ja granuleeritud suhkur; muna ja sidruni koor või ekstrakti peksid.
- Segage külmutatud kuivainet, seejärel segage suhkrupeet ja kreeka pähklid. Määrige õlitatud küpsetusplaate; küpsetage temperatuuril 350 F 15 kuni 20 minutit.
- Vahepeal ühendage glasuuride valmistamiseks kondiitrite suhkur ja sidrunimahl.
- Klaasi jahutage küpsised sidruni glasuuriga või oma lemmikklõpsuga või jäätisega.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 186 |
Kogu rasv | 11 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Kolesterool | 53 mg |
Naatrium | 186 mg |
Süsivesikud | 19 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 3 g |