Homemade õunapuu on üks lihtsamaid köögi projekte, mida saate teha, mis on tehtud lihtsamaks, kasutades aeglase pliidi. Kõik, mis kulub, on lühike prep aeg ja mõne tunni jooksul mitteaktiivse aja jooksul on teil täiuslik õunamaitse teie maitse järgi - magustatud või magustamata, jäme või sujuva, maitsega või tavaline, see on täiesti teie jaoks. Lõpptoote võib külmutada või veevanni konserveerida pikaajaliseks ladustamiseks.
Siin ei ole vaja kerget koorimist ja õunte koorimist. Lihtne toiduvalmistamine hoolitseb selle eest, mis protsessi lõpus on. Koorijad, eriti punakestest õuntest, annavad lõpliku õunakooki ilusate punaste värvide. Selles olukorras on hea mõte kasutada orgaanilisi õunu, sest söögikartuli söögikartuli valmistatakse.
Kui aga eelistate oma õunakooki palju koorikut, siis koorige ja koorige esmalt õunad ja lihtsalt lõika kartulimahutiga lõpuni soovitud konsistentsini.
Mida vajate
- 4 naela (1,8 kg) õuna
- 1/4 tassi (57 g) helepruun suhkrut VÕI 3 spl (45 ml) kallis (valikuline)
- 1/4 teelusikatäit kaneeli (valikuline)
- 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit (valikuline)
- 1 tass (236 ml) vett
- 1 supilusikatäis (15 ml) sidrunimahla
Kuidas seda teha
- Peske õunu. Kui nad tunnevad vahatust, puhastage köögiviljaharjaga. Lõika viiludeks või tükkideks paksem kui 3/4-tolline.
- Pange ettevalmistatud õunatükid aeglasesse pliidisse ja segage neid suhkru ja vürtsidega, kui kasutate. Kui kasutate mitte meest, vaid suhkrut, siis lahutage see eraldi vees enne õunte lisamist.
- Kombineeri vesi ja sidrunimahl. Vala vedelik üle õunte. Andke kõik aeglases pliis olevad koostisosad segaseks.
- Katke aeglane pliit. Küpseta õunat 6 tunni jooksul madalale seadistusele või 3 tunni kõrgele seadisele.
- Sõltuvalt soovitavast konsistentsist jookse kaste läbi toiduvalmistamiseks, kasutades soovi korral jämedamaid või peenemaid ekraane. Kui soovite ekstra-sileda õunu, püreestage pingeline õunakook toiduainete töötleja või segistiga.
- Külmutamiseks laadige lihtsalt õunapuu külmutusohtlikesse konteineritesse või kottidesse, eemaldage võimalikult palju õhku ja külmutage kuni 3 kuud.
- Selleks, et õunapulber saaks , täitke puhas pint või poolpint purgid (see retsept purkide steriliseerimiseks ei ole vajalik), jättes topsi ja purkide velgede vahele 1/2 tolli pealispinna. Kasutage võidnuga või väikest lusikaga õhumullide vabastamiseks.
- Pühkige purkide veljed niiske paberiga või puhta lapiga rätikuga (kõik velgedele kinnitatud toiduained võivad hea tihendi ära hoida). Kinnitage konservikatet. Protsessi keetmine veevannis 20 minutit. Kohandage oma kõrgust, kui vaja.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 83 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 2 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 0 g |