Kaks korda küpsetatud kartul on maitsev alternatiiv küpsetatud kartulile. Saate neid ette valmistada päev ette.
Mida vajate
- 6 suurt küpsetamist kartulit
- 4 supilusikatäit hapukoorega
- 3 kuni 4 supilusikatäit piima või poole ja poole võrra
- 1/4 tassi võid, toatemperatuur
- 2 spl värsket hakitud
- koorikloomad
Kuidas seda teha
- Puhas kartul; väga kuiv.
- Kuumuta ahi kuni 425 F
- Sirvige kahvliga kartulitõuget. Küpsetage umbes 50 minutit või kuni kartul on pakkumine. Eemaldage iga kartuli ülaosast õhuke viil ja eemaldage suurem osa kartulist kaussi, jättes kestad puutumatuks.
- Kaussi ühendage kartul koos hapukoorega, 3 supilusikatäis piima ja võid; peksid kuni hästi segatud. Lisage rohkem piima või vajadusel poole ja pool. Koorige soola ja pipraga, seejärel lusutage segu kartuli nahkadesse. Piserige kookidega.
- Katke ja külmutage kuni järgmise päeva lõpuni või küpseta 375 F juures umbes 10 kuni 15 minutit või kuni see on kergelt pruunistatud.
- Kui kartulid on külmutatud, küpseta 375 F juures 20 kuni 25 minutit, kuni see on kuum ja kergelt pruunistatud.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 141 |
Kogu rasv | 10 g |
Küllastunud rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Kolesterool | 28 mg |
Naatrium | 14 mg |
Süsivesikud | 11 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 2 g |