Mõned otseteed muudavad selle kõige lihtsamaks kana-nuudlisuppiks kunagi: kasutades tükeldatud kana rotisserie-kana, kasutades poes kokkuostetud kana puljongit ja kasutades ramina nuudleid, mis valmistavad välku. Loputage soolaseid kana maitsestatud pulbri pakette ja küpseta nuudlid ise. See maitsev supp on rohkem kui võluv ja kui kiiresti see koos tuleb.
Mida vajate
- 1
- rotisserie kana
- 6 tassi vähem naatriumkanapuljongi või lauda
- 2 suurt porgandit, kooritud ja tükkideks lõigatud
- 3 staabi seller, lõigatud tükkideks
- 1 sibul, tükeldatud
- 2 pakki ramen nuudlid (mis tahes maitse - maitse pakend läheb viskama)
- 1 tl
- kuivatatud till
- Karm või
- kosheri sool
- ja värskelt jahvatatud pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Eemaldage kogu liha rotisserie kana. Lükake nahk ja luud kõrvale ja kana teineteisest natuke. Rõigake liha hammustada suurusega tükkideks.
- Asetage kanapuljong suurele potisse ja lisage kõik kontid ja nahk rotisserie kana koos porgandi, selleriga ja sibulaga. Lase keeda, osaliselt kaetud. Sega umbes 20 minutit.
- Vahepeal täitke veel üks suur pott vett, sool see kergelt ja keedetakse teise põleti. Küpseta rameni nuudlid (ära visata lõhna- ja maitselisand pakend), kuni need on vaevu pehmed, segades nii, et need eraldaksid. Tühjendage ja jätke kohe tühjaks.
- 20 minuti pärast (võite seda küpsetada kuni 45-ni, kui teil on aega), tõmmake puljong läbi sõela, et küpsetasid nuudlid. Lisage tilli ja reserveeritud hakitud kana ja keetke tagasi. Maitsesta soola ja pipraga. Sega nuudlid ja serveerige kuumas kausid.
Märkus : kui teil on värsket tilli, kasutage seda! Kahekordne summa.
Mida lapsed saavad teha : kooritakse kana ja kooritakse porgandid. Koorige köögiviljad, kui nad on vanad.
Rotisserie kanad
Rotisserie kanad on hõivatud küpsise parim sõber. Saate kasutada liha kõiges, alates enchiladast kuni burritos kuni tacos, lasagnatesse, kuni suupisteteni suppi salatideni. Meie arvates on see päris palju kõike (va magustoidud). Ja kui liha kasutatakse või eemaldatakse kana, võite mõnede kanapuljongide abil kontidest ja nahast külma panna, et saada maitsekas laos, mida saate kasutada ka mitmesugustes retseptides, sealhulgas pügipallides ja risottides, samuti paljud eelnevalt loetletud toidud.
Nüüd saate osta rotisserie kana peaaegu iga supermarketi juures, rääkimata hinnaklubidest, rääkimata Bostoni turust, mis on kõikjal ja millel on tõesti mahlased praetud kanad. Ja mõnes kohas on nad nii odavad, üldjuhul praktiliselt sama hinnaga kui hea toores kana. Meile meeldib toitu nullist valmistada, kuid me näeme seda hästi, ja just see on rotisserie kanad.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 405 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 105 mg |
| Naatrium | 1,305 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 39 g |