Pesto Lihapallid on tõeline rahvahulk meeldiv. Pesto läheb peaaegu kõike, ja pannes mõned sisse lihapallid muudab need veelgi pehmemaks ja maitsvaks.
Mida vajate
- 1 spl oliiviõli
- 1 supilusikatäis võid
- 1 sibul (peeneks hakitud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 2/3 tassi pesto
- 1/3 tassi
- Parmesani juust (riivitud)
- 1 muna
- 1/3 tassi kuivatatud leibrimata
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 1 1/4 naela lihavaba veiseliha
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 350 kraadini F. Väikeses pannil soojendage oliiviõli ja võid keskmise kuumusega. Lisa sibul ja küüslauk; küpseta ja segage kuni õrnalt, umbes 6-8 minutit. Eemaldage suur kauss ja laske jahtuda 10 minutit.
- Hakkake pesto, juustu, muna, leivapuru, soola ja pipraga ning segage hästi. Lisage veiseliha ja segage õrnalt, kuid põhjalikult kätega kuni kombineeritult. Vormige 1-1 / 2 "lihapallidesse. Asetage küpsiste lehed külgedega.
- Küpsetage 25-30 minutit või kuni hetkloenduv termomeeter registreerib 165 kraadi F. Kasutage retseptides või jahutage ja külmutage, et saaksite seda hiljem kasutada.