Pumpkin Pie Baarid Retsept

Selle kõrvitsa pirnipeebibaasi retsept paneb uued baariküüside spinid, mis sobivad hõrega hooajaks. Need on valmistatud konserveeritud kõrvitsa , vürtside ja magustatud kondenspiimaga . Veenduge, et kasutate magustatud kondenspiima, mitte aurustunud piima. Kui vaim liigub, võite vabalt asendada oma keedetud kõrvitsapüree . Mulle meeldib ka lisada rosinaid .

Annab 24 portsjonit Pumpkin Pie Bars

Mida vajate

• 2 tassi universaalset jahu
• 1/3 klaasi kindlalt pruun suhkrut
• 1/3 klaasi granuleeritud suhkrut
• 1/2 tl kaneeli
• 1 1/8 tassi hakitud pähkleid või pekanipäiseid
• 6 untsi toatemperatuuri või
• 2 suurt ruumitemperatuuri muna
• 2 1/2 tassi konserveeritud või kodus valmistatud kõrvitsapüree
• 1 (14-unts) suhkrustatud piima võib magustada
• 3 suurt ruumitemperatuuri muna
• 2 tl kaneeli
• 3/4 tl lauapalli
• 1/4 tl soola

Kuidas seda teha

1. Koorima ja viimistlema

2. Kuumutage ahi 350 kraadi F.
3. Keskmises kausis segatakse 2 tassi universaalset jahu, 1/3 klaasi kindlalt pruunist suhkrut, 1/3 tassi granuleeritud suhkrut, 1/2 tl kaneeli ja 1 1/8 tassi hakitud pähkleid või pekanipäiseid, kuni see on purjus. Seejärel lisage 6 untsi toatemperatuuri võid ja kombineeri. Säilitage 1 1/4 tassi selle segu pealmiseks. Jätkamiseks lisage 2 suured ruumitemperatuuri munad ja segage, kuni see moodustub. Pane 13x9-tollise täispuhutav pannile.

1. Täitmise tegemine

2. Suures kausis segatakse kokku 2 1/2 klaasi kõrvitsapüree, 1 3/4 tassi magustatud kondenseeritud piima, 3 suurt ruumitemperatuuri muna, 2 tl kaneeli, 3/4 tl hakkliha ja 1/4 tl soola, segades hästi , ja vala koormata koorikuga. Top koos reserveeritud kuiva pealmisega. Küpseta 350 kraadi juures 45-50 minutit.
   Eemaldage ahjust ja laske traatvõrgule jahtuda. See on magus magustoit, nii et väikesed viilud, mis serveeritakse peeneks või peenestatud vahukoorega, lähevad kenasti.

Retsept Allikas: Barbara Mikacich, Andiamo restoran (nüüd suletud), Sacramento, Calif. Trükitud loaga.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	215
Kogu rasv	13 g
Küllastunud rasv	6 g
Küllastunud rasv	4 g
Kolesterool	96 mg
Naatrium	111 mg
Süsivesikud	20 g
Kiudaine	1 g
Valk	5 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)