Küpsetatud grillitud juust Pesto võileivad on nii maitsvad ja kergesti valmistatavad. Selle asemel, et seista üle kuuma ahi, küpseta oma grillitud juustu võileib ahjus!
Nende konkreetsete võileibade tegemiseks arvan, et Brownberry Whole Wheat Leib on parim valik; Tegelikult on see parim kõigile grillitud juustu võileibadele. Leib on piisavalt kerge, nii et see ei koorma juustu, kuid sellel on parim maitse, kui see on grillitud.
Võite kasutada oma lemmikjuustu selles lihtsas võileibis. Serveeri lihtsalt rohelise salatiga, mis on tükeldatud seente ja avokaadoga.
Mida vajate
- 8 viilu täistera leiba
- 3 supilusikatäit võid, pehmendatud
- 8 õhukest viilu Šveitsi, Muensteri, Colby või Cheddari juustu
- 1/4 klaasi basiilikut
- pesto
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi ette kuni 425 F-ni. Või levitada leiva iga viilu ainult ühel küljel, lehes paksemalt servade ümber ja vähem keskel. See takistab servade põletamist enne, kui keskus on karge.
- Asetage pool leiba viiludest, mis on valgustatud tööpinnale allapoole. Kõigi leivakivide ülaosas asetage juustu viil, pesto, seejärel veel üks viil juustust. Ülejäänud leiva viiludega, üleval pool.
- Asetage võileivad raskeveokite kapslites.
- Küpsetage 4 minutit, seejärel eemaldage pann ahjust. Aknake viivitamatult 450 F-ni. Pöörake võileiba hoolikalt suure spaatliga.
- Küpsetage veel 3 kuni 4 minutit, vaadake võileibu hoolikalt, kuni leib on röstitud ja karge ja juust sulatatakse.
- Esmakordselt paneb need võileivad välja, ei näe nad üldse välja - leib on ainult pisut pruun. Aga kui võileib on tehtud, on need mõlemad pooled ilusti karge ja pruunid. Serveeri kohe.
Retsept Vihje
Loomulikult võite pestot välja jätta puhta grillitud juustu võileiva kogemuse jaoks. Siiski kasutage kahe viilu juustu ühe paksu tükikese asemel - ma arvan, et see sulab paremini.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 175 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 37 mg |
| Naatrium | 188 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 6 g |