See vürtsi hautatud küpsetatakse aeglaselt ahjus või aeglases pliidis. Kerge ettevalmistus on lihtne seene eluviis, seened , supid ja maitseained. Võite lisada mõned köögiviljad või kasutada erinevaid suppe retsepti.
Serveerige see rohujahu hautatud üle kuuma keedetud riisi või munaviidude või serveeri kartulipüreega .
Mida vajate
- 1 kuni 2 naelsteroogilist küpsetamist
- Maitsestatud sool ja pipar
- 2 kuni 3 supilusikatäit universaalset jahu
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 8 untsi värsket sautine seeni või konserveeritud seene tükki
- 1 can (10 3/4 untsi) kondenseerunud lihav seene supp või kuldne seene
- 1 can (10 3/4 untsi) veiseliha makaroni supp
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl sibulapulbrit, vabatahtlik
- 2 tl Worcestershire'i kaste
Kuidas seda teha
Savipott
- Trimida roiski küpsetamist ja lõigake see 1-tollisteks kuubikuteks.
- Küpsetage maitsestatud soola ja pipraga eluviisi kuubikud. Kallake tükid jahu kokku.
- Kuumuta 2 supilusikatäit õliga suurel kuumutamisel kastmes; Püüa kõikidel külgedel tükkideks . Asetage viiruk aeglase pliidiplaadiga.
- Kui kasutate värskeid seeni, lisage pudelitesse pisut rohkem õli või võid ja segage segusid umbes 4 kuni 5 minutit segades.
- Kaussi ühendage supid sautunud või konserveeritud kuivatatud seentega; segage segada. Koostage küüslaugupulber, sibulapulber ja Worcestershire'i kastmega. Kallake segu ahjukassa aeglase pliidiplaadi sisse.
- Katke ja küpseta LOW 9-11 tundi või HIGH umbes 4 1/2 kuni 5 1/2 tundi või kuni venna on pakkumine.
Ahjus
- Kuumutage ahju temperatuurini 250 F
- Ärge pange nõusse pügatud ja kaetud venelaste kuubikud ja asetage hollandi ahju või küpsised. Kastke värskeid seeni, kui kasutate.
- Kombineerige supid ja kuivatatud seened või konserveeritud kuivatatud seened küüslaugupulbriga, sibulapulbriga ja Worcestershire'i kastmega. Vala rohujahu üle.
- Hõlmake Hollandi ahju või küpsiseid ja küpseta 3 kuni 4 tundi või seni, kuni hirve on üsna pehme.
Näpunäited ja variatsioonid
- Kui te ei leia veiseliha makaronipuppi, asenda see prantsuse sibula supp või köögivilja veiseliha supp. Või kasuta kana-nuudlisuppi.
- Pange küpsetatud porgandeid ja / või sellerit potti või küpsiseid koos viinakujuliste kuubikutega.
- Lisage potti või küpsiseid koos roosijahaga kuubikutega rutabaga.
- Lõigake suur sibul. Pärast rohujahu söömist lisage pannile sibul ja veel üks õli õli. Küpseta sibul üle keskmise kuumusega, segades sageli, kuni see on kergelt pruunistatud, umbes 7 kuni 10 minutit. Lisage pruunistatud sibul roosijahale ja jätkake retseptiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 324 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 30 mg |
| Naatrium | 516 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 9 g |
| Valk | 11 g |