Siin on maitsekas kaneeli-maitsestatud mustika pirukas. Selle retsepti tegemiseks kasutage oma lemmikkreemiku koorikretseptit või ostetud külmutatud kondiitritooteid.
Viimistlege muru pesemiseks koorega vihti ja küpseta see enne küpsetamist suhkru või kaneelise suhkruga.
Mida vajate
- Kondiitritooted 2-Crust Pie (vt retsepti allpool):
- 1 tassi suhkrut
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 1/4 tl soola
- 1/2 teelusikatäit kaneeli, valikuline
- 1 supilusikatäit värsket sidrunimahla
- 2 tl peeneks riivitud sidrunikoor
- 6 tassi värsket või külmutatud sulatatud mustikat, hästi loputatud
- 1 supilusikatäis võid, lõigatud väikesteks tükkideks
- Glasuuride jaoks:
- 1 munakollane
- 1 supilusikatäis koort või piima
- Garnish: kaneelise suhkru või vanilje suhkur
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 425 F-ni.
- Kui valmistate kodust küpsetatud saiakesi , valmistage see ja küpsetage see pärast retsepti juhiseid.
- Suures kausis ühendage suhkur, jahu, sool, kaneel, sidrunimahl ja riivkoor ja mustikad.
- Tõmmake poolelt kondiitrita; joondage 9-tolline puurpanus ja trimmige servi.
- Vala mustikas segu küüslaugukestesse ja asetage väikesed tükid võid.
- Jätke ülejäänud kondiitritu umbes 1/8 tolli paksuseni. Katke täitmine; trimeri, pööra serva all ja suruda.
- Kombineeri munakollane ja piim; segage hästi. Kergelt pintsli ülemise koorega. Piserdada kaneelise suhkru või vanilje suhkruga. Lõigake mitu kooriku ülaosast avasid, et aur saaks põgeneda.
- Küpseta 425 F juures umbes 40 minutit või kuni koorik on kuldpruun. Kui koor on liiga palju pruunistunud, kasutage servade kaitsmiseks rõngaste või fooliumrõngaid .
S ee Samuti: Kõik Võileiba Pasto (pildil)
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 241 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 188 mg |
| Süsivesikud | 50 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 3 g |