Need banaanipritsid on perfektselt praetud. Serveeri neid siirupiga või lihtsalt pulbristatud suhkruga.
Fritteri taigna on valmistatud praetud banaanidest ja väikesest kogusest sidrunimahlast. Lõpuks võite maitsestada ligikaudu 1/2 kuni 1 teelusikatäis maapähkli kaneeli või rullida lõhnaaineid kaneeli ja granuleeritud suhkru segus pärast nende keetmist ja kuivatamist.
Mida vajate
- 1 2/3 tassi universaalset jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 spl suhkrut
- 1/4 tl soola
- 2/3 tassi piima
- 1 muna
- 1 tl sidrunimahla
- 3 banaani (
- küpsed , purustatud ja purustatud sidrunimahlaga, et hoida värvimuutuseta)
- 3 kuni 4 tassi õli (või sügavale praadimiseks vajalik kogus)
- Kaneelise suhkru või pulbristatud suhkur
- Valikuline: teie valitud siirup
Kuidas seda teha
- Kui peate soojaks hoidma partiisid, tuleb ahi soojendada 200 F-ni.
- Mõõda jahu, küpsetuspulbrit, 2 spl suhkrut ja soola kaussi. Segatakse hoolikalt segada.
- Võtke koos piima ja muna. Segage munade segu kuiva koostisosaga.
- Pane purustatud banaanidesse. Kui tainas näib liiga paksu, lisage veidi piima ja kui taiko on liiga õhuke, lisa ekstra jahu. See peaks olema piisavalt paks, et hõõgtaks lusikaga.
- Kuumuta fritterit 370 F-ni või asetage umbes 2 tolli õli sügavas rasvasesse kastrulisse ja kasutage temperatuuri kontrollimiseks friikartnerit.
- Kui fritter küpsetab 5 minutit, on õli valmis. Loputage lusikad väikestes partiides.
- Pöörake pulgad pruunikaupa. Kui kuldpruun, eemaldage paberrätikud, milleks on pilatud metallist lusikas.
- Kui soovid, siis järgnevatel partiidel praadige eelsoojendatud ahjus soojaks. Enne serveerimist puista kaneeli suhkrut või pulbristatud suhkrut.
- Soovi korral serveeri soola siirupiga.
Võib ka meeldida:
- Maitsestatud Apple Fritters
- Õllepruun koorivad kutsikad
- Beignet'i retsept
- Magusad maisist ja rohelised tomatipudelid
- Tavalised sõõrikud
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 99 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 21 mg |
| Naatrium | 221 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |