Õlle tainas teeb need kutsikad karge ja kergelt tekstuuri. Kasutage kerge õlut või õlut või tumedamat õlut, olenevalt sellest, kui palju õlle maitset soovid hunnikukülas. Ma kasutasin valge ale kujutistes olevates kutsikas kutsikates.
Jagage neid natuke, lisage supilusikatäit või kaks peeneks jahvatatud jalapeno paprikat või paar kriipsu Tabasco kaste või Cayenne'i pipraga.
Serveeri need maitsvad koerakutsikad praetud säga , mereande, tšilli või grilliga. Nad teevad suurepärase küpsetatud maisitärvi kiiruse muutuse.
Vaadake ka: Lihase kooriku küünte küünlad
Mida vajate
- 1 tass cornmeal (umbes 4 3/4 untsi)
- 3/4 tassi universaalset jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 3/4 tl soola
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1/2 tassi sibul (peeneks hakitud)
- 2 rohelist sibulat (peeneks hakitud)
- 1 või 2 supilusikatäit jalapeno peet (peeneks hakitud)
- 1 suur muna
- 1/2 tassi õlu
- Valikuline: tabasco kaste või kayenne
Kuidas seda teha
- Pange umbes 2 tolli maapähkliõli või rapsiõli sügavasse rasvasesse paani. Kuumutage 360 ° F-ni
- Keskmise kausis ühendage maisi, jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur. Sega segada. Kasutades, segage hakitud sibulat, rohelisi sibulaid ja jalapeno peppe.
- Tassis pühkige muna õluga. Soovi korral lisa veidi Tabasco kaste või kayenni.
- Valage õlu segu kuivatesse koostisosadesse ja segage kuni segatakse.
- Pühkige ümarate teelusikatäidist või väikesest küpsisekoopist kuumas õlisse.
- Pane 6 kuni 8 partiidena, keerates mõne minuti või kaks, kuni kuldpruunini, umbes 3 kuni 4 minutit.
- Annab umbes 1/2 kuni 2 tosinat harjutusega kutsikat.
Seotud retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 70 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 45 mg |
| Naatrium | 140 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |