6 kana-praetud ja praetud praetud retsepte

Rahuldage oma perega neid südamlikke roogasid

Kana praetud või maaküpsetatud praad on nautida kõikjal USA-s, aga eriti Lõuna- ja Edela-riikides. Tavaliselt valmistatakse ümmarguse praadiga , pakitakse seejärel munarakku ja piimasegu, seejärel süvistatakse maitsestatud jahu või riivsuitsu. Kaetud praet praetakse kuumas rasvast, kuni kattekihis on krõbedad ja pruunistatud, palju nagu praetud kana. Country-praetud steiki saab ka teha, pakendatud pakendatud steaks maitsestatud jahu või krevetid.

Kana praetud praadiga valmistatakse piimakarja sageli ja serveeritakse koos praemaga koos kartulipüreega. Riide-praetud steiki tarnitakse kõige sagedamini pruuni kastmega. Kuid see ei ole alati nii, nagu näete erinevates retseptides. Teise versiooni tükeldatud praemit praetud, seejärel keedetakse kuuma, mis muudab liha karmimaks lõigamiseks veelgi õrnamaks.

Need praetud praed kannavad sarnast Wienerschnitzeli, roogi, mida tavaliselt valmistatakse vasika või sealiha. John Mariani Ameerika toidu ja jookide sõnastiku järgi ilmus sõna "kana praetud praad" esmakordselt 1952. aastal välja trükitud kujul. See on pikka aega olnud lõunapoolses, Midwesti ja Edela-Ameerika Ühendriikide lemmiktoas.