Kas teil on suurepäraseid mälestusi perega koos kana ja pelmeenidega või veisefiiri ja pelmeenidega? Teil on hea meel teada, et kohev tilgupelkad on väga lihtne valmistada koos küpsiste seguga.
Võite kasutada toidupoodides eelistatavat küpsiseid, nagu Bisquick. Kui teil on mõni teie sahver, veenduge kindlasti kuupäevast "parim". Kui kasutate vana segu, eriti kasti, mille olete avanud ja jätnud näole või kuudele riiulile, leiate, et pelmeenid ei tõuse. Parem on kasutada värskelt avatud pakendi segu, et saada kerge, kohev pelmeenid.
Kui soovite eelistada omatehtud, mitte kaupluse ostetud segu, proovige seda retsepti, et valmistada oma küpsiste segu . Saate seda kasutada pelmeenide, küpsiste, pannkoogide jms jaoks.
Mida vajate
- 2 tassi biskviit segatakse
- 3/4 tassi piima
Kuidas seda teha
- Segamisnõusse ühendage 2 tassi biskviitkomposiiti (Bisquick jt.) 3/4 tassi piimaga.
- Segage segu kahvli abil, kuni koostisosad on põhjalikult niisutatud.
- Kui teie hautis on peaaegu valmis serveerima, tõmmake suppkohvi segu suppuvat hautisse.
- Küpseta kümme minuti jooksul vähese kuumusega (õrnalt keedeta), katmata.
- Katke ja küpseta veel 10 minutit. Võib-olla peate selle paariks segama, et hoida hautatud ära.
Et serveeritaks, kalluta külmale portsjonile serveerimata toidupartiid koos kastmega.
Kui teil on jäänud, hoidke pelmeenid praht ja külmkapis. Sööke saate virnata kaussi, et see mikrolaineahjus uuesti kuumutada. Kuigi mõned leibad ei toimi mikrolaineahjus, on pelmeenid tavaliselt mikrolaineahjus hästi, ehkki nad võivad olla veidi pisikesed, mitte kohevad.
Vihjeid ja variatsioone pelmeenide jaoks
Saate lisada kuivatatud maitsetaimi või riivitud juustu taignale rohkem maitse. Rosemari või salvei võib hästi minna kana hautis.
Põhilisate pelmeenide retsept : Kui soovite oma pelmeenid nullist ilma küpsiseteta segamata kasutada, on siin retsept, mis kasutab ainult jahu, söögisoodat, soola ja piima või vett. Võib küsida, miks maksate segapakkumise eest palju rohkem raha. See on eriti nutikas viis pelmeenide tegemiseks, kui te tõenäoliselt ei kasuta segu kasti, kui avate selle enne, kui see läheb halvaks.
Kalkunite ja pelmeenide pelmeenid : see retsept muudab võõraste pelmeenid. Kuigi pelmeenid on üldjuhul lihtsalt hautatud, viiakse need taignast välja ja vormitakse kujundeid, nagu südamed, et armastada pühalikku pidu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 101 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 16 mg |
| Naatrium | 171 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 4 g |