Kuulsad Briti toidu- ja jookide kaubamärgid

Suurbritannia ja Iirimaa on leotatud traditsioonilistes ja kergesti äratuntavates toitudes, millest paljud on jõudnud maailma teistesse toidukultuuridesse. Siiski on toidud ja jookid, mis on nüüd tõusnud peaaegu ikooniks olekusse ja mida peetakse tüüpilisteks kõikidele ingliskeelsetele asjadele. Mõni neist on jõudnud üle maailma teistesse toidukultuuridesse. Siiski on toidud ja jookid, mis on nüüd tõusnud peaaegu ikooniks ja mida peetakse tüüpilisteks kõigile ingliskeelsetele asjadele.

Siin on mõned neist lemmikutest:

• 01 of 09

  Marmite

  Üks suurtest Briti vestlusest - pärast ilmastikku - kas sa armastad seda või vihkad seda? Suurbritannia lemmik Marmite on rikas, tumepruunne, leivaküpsetatud leivakastmes leivakastmes, mis levib vahvliküpsis, kuuma jooki või võileiva täidisega. Marmite armastajad ütlevad teile, et see on hea või peaaegu kõikehõlmav! Levikul on tihe, soolane maitse ja seda tuleb kasutada säästlikult. Marmite valmistatakse pärmiekstraktist (õlletootmise kõrvalsaadus) ja on rikkalik vitamiin B kompleks. Statistika tõdeb, et 25% brittidest viibivad reisides Marmitega.

• 02 09

  Robinsoni odra vesi

  Robinsonid Lemon-odra vesi on sama palju Briti suvel kui maasikad ja koor on valik Wimbledoni tenniseturniiri mängijatele. Joogi võeti kasutusele 1823. aastal pulbrina, mis segati veega ja ei kujunenud praegusesse pudelisse vormi kuni 1935. aastani. Värskendav jook oli ette nähtud võitluseks palaviku ja neeru kaebuste vastu ning seega alustas oma pikka seost tervisega mis veel on olemas.

• 03 alates 09

  HP saia

  Pole enesest lugupidavat ingliskeelset hommikusööki ilma selleta ja maheda peekoni võileib, mis on tõusnud nn pruuni kraami kriipsu juurde. HP sauce on 19. sajandi lõpust valmistanud Suurbritannia tabeleid, kus on õhuke pudel ja eraldusmärk, mis koosneb parlamendi kodudest - Briti ikoonist. HP kaste sisaldab salati äädikat, vürtse ja tomatit koos retseptiga hästi hoitud saladuses. See sarnaneb Ameerika grillikastmega, mida ei kasutata samal viisil. Sarnaselt sinepile või ketšupele HP purustatakse plaadi külje külge; toitu pehmeks peetav toiduks peeti vähe vulgaarseks, välja arvatud võileib.

• 04 09

  Guinness

  Seda võib nüüd valmistada üle kogu maailma, kuid Guinness on ikkagi sünonüüm oma sünnikohas Iirimaal 1799. aastal. Tõelised "musta kraami" pühendunud annavad tunnistust sellest, et tõelist Guinessi leidub vaid Dublini pubides, kus valatakse luua suur kreemjas pea peetakse kunstivormiks. St James'i värava õlletehas on praegu üks maailma suurimaid õlletehaseid, mis toodavad umbes 70 miljonit gallonit aastas.

• 05 09

  Colmans Sinep

  Colmans Mustard peetakse üheks vanemaks (ja kõige enam tunnustatud) kaubamärgiks kogu Ühendkuningriigis. Iseloomulik, erekollane sinep on tehtud Norrichis, Inglismaal alates 1814. aastast. Pulga pea logo ilmus esimest korda 1855. aastal ja jääb traditsioonide ja kvaliteedi sümboliks. Ühtegi Briti või Iirimaa vorsti ei ole täidetud ilma närbunud maitseaineta. Inglismaal alates 1814. aastast. Pulga pea logo ilmus esimest korda 1855. aastal ja jääb traditsioonide ja kvaliteedi sümboliks. Ühtegi Briti või Iirimaa vorsti ei ole täidetud ilma närbunud vürtsi.

• 06 alates 09

  Linnukarstri pulber

  Kogu Suurbritanniast ja Iirimaalt mainitakse kastust ja esimene mõte on linnuloosi. Kastmes on valmistatud maisijaupõhist pulbrit ja see ei sarnane vähese sarnasusega "päris" kastmele (French Creme Anglaise) paksu munakoorekastmega. Selle eripärane maitse on ideaalne partner rikkalike inglise pudingide ja traditsioonilise trifle'i aluse jaoks. Alfred Bird leiutas linnu kastust 1837. aastal ja on endiselt nii palju, nagu see on alati olnud. Ühtegi Briti kauplusekappi ei ole täidetud ilma, et see oleks kummalgi tagaosa pealiskaudne.

• 07 09

  R Whites Lemonade

  Parimat lemonaadi valmistati esmakordselt 1845. aastal välja Robert ja Mary White. Nad loovad Londonis Camberwellis kodulinnudest valmistatud kondiitritoodete müügi. 1896. aastaks levis firma kuulsus ka välismaal, muu hulgas Prantsuse keiser Napoleon. Tema väide, et kuulus mitte ainult kvaliteetne karastusjook ja valmistatud tõeliste sidrunitega, vaid ka unikaalse reklaami teema, mis tutvustati 1970-ndatel Secret Lemonade Drinker'ist. 30-ndate alguses mees, kellel on tumedad juuksed ja kandevõimega raskeprillidega prillid, magab triibulistes pidžaamades ja elab äärelinnas. Ta on kinnisideeks R Whites Lemonadega ja toidab oma sõltuvust salaja õhtul.

• 08, 09

  Kuldne siirup

  Lyle kuldsiirup on rohkem kui 125 aastat olnud Briti kodumajapidamiste köökideks. Rikas, magus siirup on säilitusaine ja peamine koostisaine pahkluu tartides, aurutatud pudingides ja lemmik toppimise kohta pannkoogid, putru või leiba levitamiseks lihtsalt magusaks, kleepuvaks raviks.

• 09 09

  Oxo kuubikud

  Ükski enesekindel koka ei anna Oxo kuubile kööki. Aga fooliumpakendatud veiseliha kuubikud nende eripärases punases ja valges kastis on ikooniline Briti bränd ja Ühendkuningriigis müüakse ikka veel üle kahe miljoni. Nende populaarsus tulenes sõjajärgsetel aastatel, kui liha oli veel puudulik, ja väike kuubik hakkas hakkama paljudele lihatoitudele ja andis poolväärtuslikku karva. Sõjaaastad olid normaalsed, kui liha oli veel puudu ja väike kuubik andis looma hakkama paljudele lihatoitudele ja toodi pooleks kohaseks kastmeks.