Kogu traditsioonilise Briti toiduga on paljud päritolunimetused pärit päritolukohast, kuigi neid võib nüüd teha kõikjal Ühendkuningriigis või isegi kogu maailmas. Briti regionaalsed retseptid hoiavad tohutult oma kohalike roogade vastu ja vaidlevad nende ehtsuse suhtes väljaspool seda piirkonda. Mõned Briti piirkonna retseptid, nagu Cornish Pasties, Melton Mowbray Pies, esitavad isegi kaitstud päritolunimetusega kaitstud päritolunimetusega kaitstud päritolunimetust, andes neile kaitse nime, retsepti ja paikkonna üle.
Teised traditsioonilised Briti toidud on nüüd nii üldiselt kättesaadavad, et nende juured on kadunud või parimal viisil fuzzy - Yorkshire Puddings, kas nad tõesti tulevad kujul Yorkshire? Mõned ütlevad, et mitte.
Traditsiooniliste Briti toitude loetelu ei ole ammendav, sest igas piirkonnas on ka peidetud kalliskivid, mis on teada ainult kohalikele, kuid siin on mõned neist kõige tuntumad. Kui teate teisi, võtke ühendust.
- Aberdeen Rowie
- Anglesey kook
- Arbroath Smokies
- Ascot Pie
- Audley šokolaadist lüpsileht
- Bakewell Pudding
- Bakewell Tart
- Banbury Apple Pie
- Banbury kook
- Bara Brith
- Bath Buns
- Vannisegud
- Bearminster Bun
- Bedfordshire Clanger
- Bedfordshire Pudding
- Biddendeni küpsised
- Bosworth Jumbles
- Brancasteri salat
- Brentford Rolls
- Brightoni nupud
- Brown Windsori supp
- Chelsea Buns
- Chester Buns
- Chester Pudding
- Chidingly Hotpot
- Chorley koogid
- Korni küünla kana pirukas
- Cornish Fairings
- Cornish Pasty
- Cornish Split
- Cumberlandi ürdi puding
- Cumberland Sand Cake
- Devoni korterid
- Devon Squab Pie
- Devonshire Cream Tea
- Devonshire Apple Dappy
- Doncaster Butterscotch
- Dorseti kook
- Dorset Knob
- Dundee küpsised
- Dundee kook
- Eccles'i koogid
- Edinburghi kivi
- Eton Mess
- Essex hernesupp
- Essex Spice koogid
- Everton Mints
- Exeter Pudding
- Folkestone Pudding Pie
- Grantham piparkoogid
- Gourock Ham
- Hawicki pallid
- Helston Pudding
- Herefordshire Love in Disguise
- Hertfordshire Pope Lady Cakes
- Highland Irish
- Iirimaa tuul
- Huntingdoni puding
- Kendali piparmünt
- Kentish Huffkins
- Kentis hea puding
- Kerry kook
- Kirriemuir Piparkoogid
- Lancashire Hotpot
- Lincoln Ingveri küpsised
- London Pie
- Maidstone'i küpsised
- Malvern Pudding
- Manchester Pudding
- Melton Mowbray sealiha pirukas
- Monmouthi puding
- Norfolki lambipartii
- Northamptonshire juustukook
- Northamptonshire'i seemnekook
- Northumberland Felton Spice Loaf
- Northumberland Pan Haggerty
- Northumberland Singin Hinnies
- Oxford Pudding
- Oxfordshire Porgand Pudding
- Windsori halvad rüütlid
- Pontefract Cake
- Riponikoogid
- Scone
- Scotch Pannkoogid
- Scotch Pie
- Šoti tablett
- Selkirki panakott
- Shoeburyness Pudding
- Shrewsbury küpsised
- Shropshire Fidget Pie
- Skirlie Mirlie
- Somerset Cider Cake
- Staffordshire Oatcakes
- Suffolk mandli puding
- Surrey Maids of Honor Cakes
- Sussex Arundel Mullets
- Sussexi pintsak puding
- Sussex Heavies
- Sussex Hogs Pudding
- Sussexi tiikide puding
- Sussex Lardy Johns
- Sussex Well Pudding Retsept
- Swansea kalakoogid
- Tottenhami kook
- Tregaroni puljong
- Welshi koogid
- Welshi juustukook
- Welshi kaneeli kook
- Welshi tilguti kook
- Kõmri puding
- West Country Easter küpsised
- Westmorland Easter Ledge
- Westmorland Sweet Pie
- West Riding Pudding
- Wiltshire Devizes Pie
- Yorkshire Moggie Cake
- Welsh Pannkoogid - Crempog
- Welsh Rarebit
- Yorkshire Curd Tart
- Yorkshire Parkin
- Yorkshire pudding
- Yorkshire Slab kook
- Yorkshire Solomon Gundy