Essential Scone Toppings ja Spreads

Sõltumata sellest, kas see on hommikueine, suupiste või pärastlõunane tee , värskelt küpsetatud käärid on raske võita. Vastasel juhul võrrelda neid värskelt küpsetatud kääridega, mis on suurepärase lisandiga.

Siin leiate näpunäiteid selle kohta, millised topsiümbrised proovida, millist tüüpi scones, kuidas teha oma scone toppings ja palju muud.

• 01 of 11

  Sidrunikoog

  Võibolla on kõige kuulsam scone topping on sidrunikurp. Sellel pärastlõunal toiduvärvi võib osta paljudes eritoidupoodides. Samuti on suhteliselt lihtne teha sidrunikoorik kodus koos mõnede põhiliste kulinaarsete oskustega.

  Sidrunikurp on tihti seotud kõrvitsakkoonidega . See on ka imeline, kus on enamik puuviljakooke, tavalisi šokolaate ja valge šokolaadikangaid.

• 02 of 11

  Kooritud kreem

  Tuntud ka Devoni kreemina, Devonshire'i kreemina või Cornishi koorega , on krevetooni peamine osa kooritud tee kreem. See on tihti levinud kiltkividega koos moosiga, kuid see toimib ka korralikult.

  Soovitan hõõguvat koort siledate paprikatega, puuviljakookidega ja šokolaadiga . Seda saab kasutada ka teatud söödavate kääride tippimiseks.

• 03 of 11

  Vahukoor

  Vahukoor pole mitte ainult pirukate, lattete ja kohvikokteilide jaoks. See on ka imeline kiltkivide, eriti puuviljakartulite, hooajalise kukkumisega ja šokolaadikangidega.

  Kui olete oma vahukoore tegemiseks uus, soovitaksin alustada ühega nendest vahukoore retseptidest.

• 04 of 11

  Tuhksuhkur

  Kuivatatud suhkrut sisaldav pulber (ka kondiitri suhkur) on surnud lihtsaks ja maitsvaks, pluss see töötab päris kindlasti igasuguses magusas scone'i seal. Lihtsalt piserdage suhkrut küpsetatud kuklitega võrgu sõelaga (tagamaks, et katvus oleks isegi) vahetult enne serveerimist.

• 05 of 11

  Džemmid, želeed ja marmelaadid

  Džemmid, želeed ja marmelaadid teevad suurepäraseid kaunistusi.

  Marmelaadid (mis sarnanevad moosidega, kuid on valmistatud ainult Sevilla apelsinidega) sobivad ideaalselt paljude kuivatatud puuviljakookide ja tsitrusviljade jaoks. Nad sobivad hästi ka šokolaadikookide ja tavaliste kääridega.

  Džemmid ja želeed tulevad väga erinevatesse maitsetesse ja võivad seostada üsna peaaegu igasuguse skoone. (Isegi maitsvad kuldkoogid! Proovige sibulausikast, küüslaugukastust, tomatitest valmistatud moosi või mõnda muud huvitavat maitseainet, mille leiad kohaliku põllumajandustootja turul või gourmet poest.)

• 06 of 11

  Matcha Või

  Maitsestatud võid ka tuntud kui "ühendiõlist" on kööginurgas salajane relv ja teeklaasi jumalik lisamine. Kui teil on rohkem iidset teemapõhist teipepojust, visatakse pidu, kus on palju rohelist värvi, või serveeritakse lihtsalt rohelist teed, mis võiksid selle kõrval paraneda, vali oma võrastikule topeltõli. Tema julge värv ja maitse on ideaalsed nii põhiliste kääride (nagu koorekonsoonid) kui ka paljude puuviljade ja šokolaadikookide jaoks. Boonus: kui kasutate soola suhkru asemel, siis see toimib ka paljude söödavate kaladega.

  Matcha asemel võite kasutada erineva värvuse ja maitse asemel muid pulbrilisi teesid, kuigi paljud neist täiustatakse, lisades rohkem kondiitritooteid.

• 07 of 11

  Värsked puuviljad ja puuviljad

  Kui suurepärane puu on hooajal, pole mingit põhjust seda seda mitte kasutada! Mulle meeldib teha puuvilju komposti ülemisse kalju ja muudesse maiuspaladesse. Kuigi nende valmistamiseks kulub mõnda aega, puuviljad või viilutatud puuviljakompodid lisavad maitset ja tekstuuri kääridele, plussid sageli rikkaid juveeltoone, mis rõõmu näevad silma.

  Kui otsite lihtsamat lisamist, kasutage viilutatud puuvilju. Tavaliselt on viinamarjad või terveid marju (nagu näiteks rohelise tee kooki kujutatud viilutatud maasikad), lõigatud kivipuuviljad ja hakitud õunad sidrunimahlaga (hoides neid pruuniks jääda) on suurepärased ennustused ... aga on palju teisi valikuid ka sellest!

  Nagu kummaline, nagu see võib tunduda, on õunapuu puuviljakompoti variatsioon. Kiirustades? Ärge jätke hea kvaliteediga õunakooki võimalikuks toidulisandiks!

• 08 of 11

  Kallis

  Nagu kohv , tee ja vein, erineb mesi tohutult, kus ja millal see toode valmistati. Mõned mee on paksud ja piisavalt koorikud, et neid levitada, samal ajal kui teised on räpane ja õrnad. Mõned on kerge maitsega, teised on rasvased, koos rohtsed, puitunud või isegi maitsmata maitsega. Kui teil on juurdepääs kohalikele mesilastele või mõnele muule huvitavale meelel, katsetage neid kimpudega paaritades.

• 09 of 11

  Taimeõli

  Maitsestatud või võib minna magusaks või maitseaineks, et see sobiks magusate ja soolaste kääridega. Seda on lihtne teha, kuid see meeldib sellisele luksusele, mis ei pruugi kunagi ette kujutada, kui lihtne see ette valmistamine on.

  Magusaks põldveiks vali maitsetaimed nagu piparmünt, rosmariin, roosi kroonlehed (ainult orgaanilised!) Ja lavendel. Söödavate kanepiõli jaoks kasutage ürte, nagu koorikloomi, tsellendrooli, peterselli ja tüümiani.

• 10 11-st

  Muud söödav scone Toppings

  Seal on palju rohkem viise, kuidas parimateks kaljukottideks saada! Soovitan kõige kõrgemalt soolatud võid - see on paljude jaoks lemmik. Ja siis on ka sinep (eriti kivipõhine sinep koos julgeid, maitsestatud roogadega), peeneks riivitud kõvad juustud, õhukeselt levivad värsked pehmed juustud (eriti kitsejuustud ja lambajuustud), koduse pesto , marineeritud pärlijoone (viilutatud või tükeldatud) , maitsestatud, maitsestatud gurmeetilised marinaadiköögiviljad, tükeldatud puuviljapüree, mädarõigas kastme , hapukoor, kodune majonees ja tükeldatud värsked ürdid (näiteks murulapsed, basiilik või erragon).

• 11 of 11

  Sweet Scone Toppings

  Homemade šokolaadikastme ja karamellikastmega on ilmselge kirkad. Nutella (ja paljud teised šokolaadipähklid levivad seal) on suurepärased valikud ka paljudele kääridele. Ja siis, muidugi, on jääke ja glasuurusi, et kaaluda, kas soovite, et teie nuudlid oleksid tõeliselt magusad.