See St Louis-stiilis grillikaste retsept on sarnane populaarsema Kansas City grillikastmega, kuid see on natuke vähem magus ja veidi tangier. See on maitske grillkastme retsept, mida kasutada beebi tagasi ribidel või grillitud kana.
Mida vajate
- 3 tassi ketšupi
- 1/2 tassi suhkrut (pruunid)
- 1/2 tassi sibul (peeneks hakitud)
- 2 küüslauguküünt (peeneks hakitud)
- 1/2 tass õunasiidri äädikat
- 1/4 tassi sinepi (pruun)
- 2 tl Worcestershire'i kaste
- 2 spl sojakastme
- 1 tl kuuma kastmega
Kuidas seda teha
Võtke koostis kõik koostisosad kastrulisse ja keetke segades vähese kuumusega 20 minutit. Lase toatemperatuuril jahtuda. Võib kasutada keetmise lõpuks küpsetamise kastmes või grillitud pärast grillimist, lisades külmale serveeritud kastmestikku.| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 91 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 600 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |