Kui aeg on pingeline, kuid te ei soovi külmade õhtusöökide kasutamist või võta välja, veedake mõni minut päevas varahommikul ja hakkate köögivilju valmistama südamlikule ja maitsvale aeglasele köögiviljade hautis, mis ootab teid koju tagasi . See on meatless hautis, kuid seal on mõned lahja proteiini kujul valge uba.
Mida vajate
- 3 küüslauguküünt, tükeldatud
- 1
- keskmise sibulaga, tükeldatud
- 2 ribi sellerit, tükeldatud
- 2 suurt porgandit lõigatakse paksudeks viiludeks
- 1 väike
- butternut squash , kooritud, eemaldatakse ja lõigatakse 1 1/2-tollisteks tükkideks
- 2 keskmist pooke, ainult valged osad, viilutatud
- 1 8-unts pack viilutatud seened
- ½ naela väike valge salat kartul, terved
- 1 15-unts võib alandada naatrium-valgeid oase
- ¾ tassi köögivilja puljongit *
- 1 15 untsi tohutu röstitud purustatud tomatid (kasutame kaubamärki Muir Glen)
- 1 lahe lehti
Kuidas seda teha
- Kihiline küüslauk ja köögiviljad 4 kuni 5-kvartiilis aeglase pliidiplaadiga.
- Lisage oad, puljong, tomatid ja lahe lehed.
- Kuumutage madalal temperatuuril 5 kuni 7 tundi.
Per serveerimist: kalorid 251, kalorid rasvast 8, rasvhapete 1g (sat 0,1g), kolesterooli 0mg, naatrium 348mg, süsivesikud 49,5g, kiudaine 13g, valk 11,2g
* Kui peate sööma gluteenivaba, kontrollige koostisaineid puljongis (Köögi põhitõed ja Vaikse ookeani toidud on gluteenivabad)
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 371 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 227 mg |
| Süsivesikud | 73 g |
| Kiudaine | 18 g |
| Valk | 21 g |