Toores lina-seemne kreekerid on populaarne toidutarbimise toitumisharjumuste pakkuja. Isegi kui soovite lihtsalt lisada rohkem lina seemet oma toidus või toores toitu, proovige seda dehüdreeritud linaseemneõli kreekerit retsepti rahuldava kruusid. Flaxseed kreekerid on suurepärased toores salsa, toores guacamole või toores hummus (pildil). Mulle meeldib lisada oma lina kreekeritele küüslauksoola, kuid see ei pruugi sobida 100% toortoidu toidule.
Kas soovite oma lina kreekeridesse lisada mõned köögiviljad? Lisage natuke riivitud porgandit, suvikõrvitsat või muid asju.
Kui teile meeldivad need toores lina kreekerid, siis võiksite proovida ka neid toorest toiduvärvilisi kiipe toota.
Mida vajate
- 2 tassi terveid linaseemneid
- 2 tassi vett
- 1/4 tassi
- tamari (või Braggi vedelad aminos või
- nama shoyu toores sojakaste )
- Mere sool maitse järgi
Kuidas seda teha
- Keskmise suurusega kausis katke linaseemne krakkimisvedelik veega ja lastakse leotada vähemalt 1 1/2 tunni jooksul. Vesi muutub želatiiniseks.
- Kontrollige segu ja lisage vajadusel veel vett. Tahad, et segu oleks kallis, kuid mitte veenev, mitte liiga paks.
- Sega tamari, vedelad aminos või nama shoyu kaste, meresool ja värsked ürdid. Võite ka loovutada ja lisada mõned ekstra maitseained - pruun laimi mahla, hakitud ingveri, tšillipulbri või Cayenne'i pipraga - sõltuvalt teie maitse järgi.
- Lahjenda segu umbes 1/8 tolli paksune oma dehydrator's paraflexx või teflex lehed.
- Seadke oma dehüdroregulaator umbes 110 F-ni ja veetage seda 4-6 tundi.
- Keerake segu üle ja dehüdraadige veel 3 ... 4 tundi. Kui teile meeldib krõbedaks ja krõbedaks krakkimiseks, siis veetage veidi veelgi. Mulle meeldib, et mu linaseemne kreekerid mõnevõrra jäljendavad, nii et ma dehüdreerin neid natuke vähem.
- Lõpeta või viige oma kreekerid tükkideks, kui olete dehüdreerunud.
Toores linaseemne kreekerid on suurepärased suupisteid või serveeritakse toores salsat , guakamooli, toores humumit või muud toorpiima .
Vaata ka:
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 5 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 339 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |