Suvepidu pole sugugi suvine pidu ilma sangria, kuid kokteil on kogu aasta vältel paigas. See on Puerto Rico ja Kariibi mere piirkonna populaarne veinipump ja kogu maailm. Aastate jooksul on tekkinud mitmeid variatsioone, mida sageli mõjutavad piirkonnad, kus jook valmistatakse, kuid sangria koosneb tavaliselt veinist, värsketest puuviljadest, väikestest alkohoolsetest alkohoolsetest jookidest, magusainetest ja mõnikord gaseeritud veest.
See sangria retsept on variatsioon Puerto Rico saarelt. Kena roosa vein sobib kõige paremini koos mõne Puerto Rican rummiga . Selle retsepti saate hõlpsalt muuta, kohandades veini, mahla või rummi vastavalt teie maitsele või muutes muud asendusi. Lõppude lõpuks on see sangria, nii et proovige ja naudi seda.
Mida vajate
- 1-liitrine roosa veini pudel
- 1 tass valget Puerto Rican rummi
- 1 tassi värskelt pressitud apelsinimahla
- 1 tassi värskelt pressitud ananassimahla
- 1/2 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 tassi suhkrut
Kuidas seda teha
- Kombineeri vein, rumm, apelsinimahl, ananassimahl, sidrunimahl ja suhkur suure klaasist korgiga. Sega põhjalikult.
- Asetage kann sisse külmkapis ja jahutage, kuni olete valmis teenima, kuid vähemalt 1 tund.
Näpunäited ja variatsioonid
- See retsept nõuab mingil põhjusel värskelt pressitud puuviljamahla - nad maitsevad paremini ja nad on sageli tervislikumad. Aga kui sul pole aega oma apelsinide, ananasside ja sidrunite väljapressimiseks, võite kindlasti osta oma turult valmis olevad mahlad ohverdamata liiga palju kvaliteeti.
- Kui jätate värsketest puuviljadest oma mahl, siis salvestage mõni apelsini- või sidrunikoor kohe kenaks garniseks.
- Teine Sangria versioon nõuab punast veini, brändi ja õunakoogi. See võib olla sobilik talve kokkutulekuks.
- Mõned sangria aficionados soovitavad külmutada oma kokteili segu kuni neli tundi, kui olete kaasa arvatud puuviljakogud. Sa tahad veini aega viljade maitset absorbeerida.
- Kui lisate gaseeritud vett või klubi soodi, tehke seda viimasel hetkel enne serveerimist ja anna sangria lihtsalt kiire ja lühike segu. Sa ei taha, et see jääks külmikusse.
- Sa ei pea purustama pangat, kes ostab suurepärast veini sangria kasutamiseks, kuid vältige odavaid soodushinnaga kauplusi. Rumm ja puuviljad varastavad suurepärase aastakäigu eest, et kulutatud lisaraha läheks raisku, kuid see ei tähenda, et alkohoolsed jook ja puuviljad maskeeriksid veini, millest kunagi ei olnud hea alustada.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 137 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |