See on Maddymoo muljetavaldav Saksa šokolaadikoogikas.
See on valmistatud koorikust koorikus ja allkirjastatud kookose pekanipähkliga, millest me armastame Saksa šokolaadikooki. Täidis on rikkalik ja maitsev šokolaadi- ja koorekreemjuustu täitmine.
Mida vajate
- Kookospähkel Pekanipuu jaoks:
- 1/2 tassi või 1 pulk
- või või margariin
- 1/4 tassi helepruun suhkrut
- 2 supilusikatäit kerge kreemi
- 2 supilusikatäit maisisiirupit
- 1 tassi helvestatud kookospähkel
- 1/2 tassi hakitud pekanipuid
- 1 tl. vanill
- Kookospähkli-koori jaoks:
- 1 tass Graham krakkimurrukaid
- 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 1/3 tassi võid, sulatatud
- 1/4 tass kookost
- 1/4 tassi pekanipähklit, tükeldatud
- Täitmiseks:
- 4 untsi Hershey poolkuivat küpsetamist šokolaadi, tükeldatud
- 3 (8 oz) pakendit
- koor juust, pehmendatud
- 3/4 tassi suhkrut
- 1/2 tassi hapukoort
- 2 tl vanilli
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 3 suurt muna
Kuidas seda teha
Topping
- Sulata võid; lisage järelejäänud toidulisandid ja tühjendage need.
Koor
- Kombineerida maapähkli koostisosi; vajutage 9-tollise vedruvormini ja küpsetage umbes 350 ° C juures umbes kümme minutit. Jahuta ja jäta kõrvale.
- Suurendage ahju kuumust 450 F-le.
Täitmine
- Mikrolaineahjus olevas kausis sulatage šokolaad (50% võimsust) kuni sujuvaks. Kõrvale panema.
- Suur segajaosas koos elektrilise segistiga pehme koorejuustu, suhkru, hapukoore ja vaniljega. Lisage jahu 1 tl korraga, segades pärast iga lisamist hästi. Lisa munad ja sulanud šokolaad; segage hästi. Vala koorikuks.
- Küpsetage juustukook kümme minutit ilma ahju ukse avamata; vähendage ahju temperatuuri 250 F juurde ja jätkake küpsetamist 35 minutit. Eemaldage ahjust.
- Spaatliga või nuga lahti küljed ja täielikult jahedad. Eemalda pannilt.
- Kallutage ülevalt ja laske külmkapis püsida.
- Kata jääv juustukook ja hoidke külmkapis.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 488 |
Kogu rasv | 38 g |
Küllastunud rasv | 20 g |
Küllastunud rasv | 11 g |
Kolesterool | 132 mg |
Naatrium | 278 mg |
Süsivesikud | 32 g |
Kiudaine | 3 g |
Valk | 7 g |