Vanaaegse kotedžipudi koos šokolaadikastmega

See vanamoodne suvila puding teeb suurepärase igapäevase magustoidu või suupisteid.

Suvine puding on kook, mida serveeritakse glasuuriga või krevetti kastmega. Serveeri see kook kaasasoleva šokolaadikastmega või kasutage oma lemmik sooja magustoidu kaste.

Mida vajate

Kuidas seda teha

Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).

Rasv ja jahu 8- või 9-tollise ruudu küpsetuspann.

Segamisnõusse koos elektrilise segistiga, kreemi võiga ja suhkruga, kuni see on kerge ja kohev, umbes 4 kuni 5 minutit.

Enne segamist pühkige muna kreemjasse.

Mõõtke piim mõõtemahvina. Segage 1 tl vanilli piima.

Teises kausis ühendage jahu ja küpsetuspulber.

Pisut aeglaselt lisage umbes kolmandik jahu segusest kreemjasse koos poole piimaga.

Korrake veel ühe kolmandiku jahu segu ja ülejäänud piima. Lisage järelejäänud jahu segu ja peksid kuni sujuva ja hästi segunenud

Valage taigna valmis küpsetuspannile.

Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 30 minutit, kuni firma ja hambaork - sisestatud kooki keskosasse - väljastatakse vaid mõne koobalaga.

Šokolaadikastmes

Kallake roostevabast terasest kaussi kuumas vees, kuumutades poolsweet šokolaaditükke koos vahukoorega, pidevalt segades, kuni šokolaad sulatatakse. Segage 1 tl vanilliekstrakti. Jahutage šokolaadikastmes jahutatud kooki.

Teil võib samuti meeldida

Sidrunikastme retsept

Valgus ja maitsev Valge Mountain Cake

Vanilli kook šokolaadi külmutamisega

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 364
Kogu rasv 20 g
Küllastunud rasv 11 g
Küllastunud rasv 6 g
Kolesterool 138 mg
Naatrium 543 mg
Süsivesikud 38 g
Kiudaine 3 g
Valk 9 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)