Mida vajate
- Vanilje kook :
- 1 1/3 tassi universaalset jahu, 6 untsi
- 1 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 1/8 tl söögisoodat, eelistatult alumiiniumivaba
- 4 untsi võid (8 supilusikatäit), pehmenenud
- 1 tassi suhkrut
- 2 suurt muna
- 2 tl vanilliekstrakti
- 1/2 tassi petipiima
- Chocolate Frosting :
- 2 ruutu magustamata šokolaadi (2 untsi)
- 8 untsi maiustuste suhkrut, umbes 2 1/2 tassi
- 4 supilusikatäit võid, pehmendatud
- 1 tl vanilli
- 3 supilusikatäit piima
Kuidas seda teha
Kooki jaoks- Määrige jahu 9-tollise ümmarguse kooki pannile või pihustage kastmega lõhnapritsiga jahu. Kuumutage ahi 375 ° -ni.
- Kaussi ühendage jahu, küpsetuspulber, sool ja söögisoodat; Võtke, et segu põhjalikult segada.
- Segamisnõusse võite suhkrut ja valget suhkrut, kuni see on kerge ja kreemjas. Määrake munad ükshaaval, peksid pärast iga lisamist hästi. Beat vaniljas.
- Sega umbes 1/3 jahu segu ja umbes pool petipiima, segades kuni segamine. Lisage veel üks kolmandik jahu segu ja ülejäänud petipiim. Hästi segatakse kuni hästi seguneb. Lisage järelejäänud jahu segu ja peksid 2 minutit.
- Leota taigna valmistatud kooki pannil. Küpsetage 25-30 minutit, kuni kook on pruunistatud ja keskuses asuv kooki tester või hambaork väljub puhtaks.
- Eemaldage jahedus pannil 10 minutit rackis. Paigaldage ettevaatlikult plaadile. Külma peal ja külgedel.
- Frostingi jaoks
- Sulata šokolaad kaussi kuumutades vees pidevalt segades. Lastakse jahtuda umbes 5 minutit. Lisage sulatatud šokolaadile kondiitritoodete suhkur *, pehmendatud või ja vanilli ning segage kuni vähese kiiruseni. Lisage järk-järgult piim, segades konstantselt segistiga keskmise ja madala kiirusega, kuni see on kreemjas ja hästi segunenud. Külmake vanilje kooki küljed ja tipud. * Kui teie kondiitrite suhkur näib olevat kokku pandud, eraldatakse pärast mõõtmist.
- Tehakse üks kook, umbes 8 kuni 10 portsjonit, sõltuvalt viilude suurusest.
Veel retsepte
Vanilli hapukoor Cream Pound Cake
Hapukoor lisab sellele suurepärasele naelkookile rikkuse ja suurepärase tekstuuri. Küpsetage seda kooki kooki pannil või Bundti kooki pannil.
Vanilje hapukoogid koos kreemja šokolaadi täitmisega
Need piimapirukad on alati lemmik ja toredad muutused tüüpilistel šokolaadikookidel. Maitsev täidis on valmistatud kakao ja koorega.
Koorejuustu kook
See lihtne naabukoogi valem teeb rikas ja taevase naelkooki. Serveeri kook magustoidu kaste, puuvilja või vanilje või šokolaadi jäätisega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 467 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 129 mg |
| Naatrium | 420 mg |
| Süsivesikud | 65 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 6 g |