See peekon Cheddari quiche teeb vapustav hilisõhtul või lõuna-tassi. Maitsva hõrgutisi serveerides saate seda hõlpsat valikut koos värskete puuviljade või värske salatiga. Või serveerige tassi supi täitepäeva lõunasöögi või õhtusöögiks.
Kui teil on vaja aega lõigata, kasutage kaasasolevat kondiitritooteid või külmutatud sulatatud pirukate.
Mida vajate
- 1 1/3 tassi universaalset jahu
- 1/8 tl soola
- 1/2 klaasi külma võid, lõigake väikesteks tükkideks
- 2 kuni 3 spl jääkülma vett
- Täitmine
- 8 riba pehme
- peekon, keedetud ja purustatud
- 4 suurt muna
- 1 1/2 tassi
- poole või terve piimaga
- 1/4 tl kuivatatud lehtede tüümiani
- 1/8 tl pipart
- 1 tassi hakitud teravat Cheddari juustu
Kuidas seda teha
- Koorma jaoks ette valmistada. Segamisnõusse segage jahu ja soola. Küpseta külmvõid saia segistiga, kuni moodustuvad jämedad purud; lisage vett, pisut aega, kuni tainas hoiab kokku ja moodustab palli. Kujundage ketas, mähkige plastpakendisse ja jahutage umbes 30 minutit.
- Kergelt leival pinnal, millel on värvitud valtspink, tõmmake tainas ringi umbes 12 tolli läbimõõduga. Paigaldage tainas 9-tollise prillplaadi või quiche pannile. Kriimige servad, jättes veidi üleulatuva, umbes 1/4-tollise serva ümber. Kahvliharjaga tükk. Joo fooliumiga ja täida kuivatatud oad või küpsetusmass. ( Kuidas ette valmistatud pirukoori valmistada ) Küpseta kooki küpsetada 10 minutit 375 ° C juures.
- Väikeses kaussi pühkige munad, piim, tüümian ja pipar kokku. Vala küpsetatud koortesse.
- Tükeldatud Cheddari juustu peal üle peal asetatud peekon.
- Küpseta 375 ° juures umbes 30 minutit või kuni seade on täidetud ja ülemine on kergelt pruunistatud.
Serveeri quiche värskete tomatikelgedega või viskoosiga salatiga.
Quiche teenindab 8.
Teil võib samuti meeldida
Vürtsikas vorsti ja Cheddar Quiche
Broccoli ja Ham Quiche retsept
Crustless Chard ja Bacon Quiche
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 417 |
Kogu rasv | 33 g |
Küllastunud rasv | 17 g |
Küllastunud rasv | 11 g |
Kolesterool | 186 mg |
Naatrium | 726 mg |
Süsivesikud | 11 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 19 g |