Impress oma sõpru selle värske retseptiga oma järgmise fiesta juures! Puerto Vallarta mererannast inspireerituna on see ceviche suurepärane madala rasvasusega suupiste või eelroog.
Mida vajate
- 3 naela väikesed toores krevetid (puhastatud)
- 4 suurt tomatit (külvatud ja küpsetatud)
- 6 lubi (mahlakad)
- 4 sidrunit (mahlakad)
- 1 tassi cilantro lehti (tükeldatud)
- 1 serrano tšill (külvatud ja peeneks hakitud)
- 1/2 kurk (kooritud ja tükeldatud)
- 1 punane sibul (kuubikuteks)
- soola ja pipart maitsta
- 3 supilusikatäit tomatikastmega
Kuidas seda teha
- Paigutage krevetid klaasist küpsetusnõu põhjas.
- Vala sidrunile ja laimi mahl neile ja jahutage neid 3 tundi. Mahl koorib krevetid.
- Kallutage ülejäänud koostisosad ja jahutage veel üks tund või kauem.
- Nautige tortilla laastude või küpsetatud kala !
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) |
|---|
| Kaloreid | 158 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 227 mg |
| Naatrium | 633 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 28 g |
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)