See on lihtne kana praetud praad, tüüpiline Lõuna tass, mis koosneb praetud pannistatud praetud kookospähklidest, mis on sageli maitsestatud. Kuubi praad on liha lõigatud, mida kasutatakse sageli mati praetud prahises. Nii ülalt ümmargune kui ka ülemine rätik, hakkab kuubi praad nime kandma lihale jäetud ruutjoonte järel pärast tootmist toimuva jõulise pehmendamise protsessi.
Sarnaselt Wienerschnitzelile arvatakse, et sakslaste poolt lõunapoolsesse Ameerika lõuna on tõmmatud Saksa praetud ja praetatud vasikaliha kotlettide Saksa tassi. Ehkki praetud ja praetud kana võib omavahel vahetada, mõnele inimesele eristatakse praetud riisi praetud jahu, praetud ja serveeritud pruuni kastmega ning praetud kanafilee munade, praetud ja koorekreemias hõõruda.
Krevetikretsept on kreemjas, kasutades ainult kahte koostisosa - kreemit seenekapsa ja piima valmistamiseks super kiire nädalane õhtutiil.
Mida vajate
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 1/8 tl musta pipraga
- 1 suur muna
- 2/3 tassi petipiima
- 1 tassi peenelt purustatud soolasid (umbes 20 kuni 25 kreekerit või kasutage tavalisi riivsibulaid)
- 4 kuubi praed (kokku umbes 1 nael)
- 3 supilusikatäit lüheneb
- 1 (10 3/4 oz) can
- seenepüree koor
- 1 tassi piima
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 200 F või soojaks.
- Jahu ja pipart kombineeri madalal kausis.
- Vürtsige muna ja petipiim koos ja valage see teise madalasse kaussi.
- Pange kreekerkreemikuid või segaimata tavalisi riivsaiuseid kolmandasse põrandasse.
- Jahvatatud süvendis praetud tükid, pannakse petipiimasse, seejärel kaetakse kreekerkreemidega, vajutades käed vajaduse korral põhjalikult katmiseks. Kui iga koelikuosa on kaetud, asetage see alumiiniumfooliumiga kaetud küpsetusplaadile või pärgamendipaberile.
- Sulatamine lühendab suures nõlvis keskmise ja kõrge kuumusega. Pane praad, partiid vajadusel umbes 3 minutiks mõlemale küljele või kuni see on kergelt pruunistatud ja küpsetatud. Kui olete valmis, asetage praad küpsetusplaadile (eemaldage kõigepealt foolium või paber ja visake ära). Asetage praed sooja ahju, samal ajal kastmes.
- Kõigist rasvist eemaldage nõusse pudelist välja jäetud prügi või pruunid.
- Pange supilus ja piim pannil tilgutamiseks, segades ja pruunistatud bitsid pritsitud paprikate põhjaga kraapides. Jätkake küpsetamist, pidevalt segades, kuni segu jõuab keemiseni.
- Kuumale, kreemjas kastmes serveerige praed.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 688 |
| Kogu rasv | 32 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 303 mg |
| Naatrium | 990 mg |
| Süsivesikud | 48 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 51 g |