See küpsetatud kana ja riisipüree valmistatakse keedetud tükeldatud kana. Herned ja seller tõsta roosile värvi ja tekstuuri, samas kui juust muudab selle ühe rahuldava toiduga.
Vaata ka
Lihtsa kana ja riisi kastmes Itaalia kastmega
Mida vajate
- 1 tassi pikateralise riisi, kuumtöötlemata
- 1 tass viilutatud sellerit
- 1 (10 oz) pakendi külmutatud herned, umbes 1 1/2 tassi
- 2 tassi vett
- 2 tl soola, jagatud
- 3 supilusikatäit võid, jagatud
- 1 kuni 1/2 tassi keedetud kanaliha
- 2 spl jahu
- 1/8 tl pipart
- 2 tassi piima
- 1 tassi hakitud kerget Čederit või Ameerika juustu
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F (190 ° C / gaasimärgistus 5). Kergelt võid 2-kvarti küpsetusnõel.
- Keskmisel kastrul kombineeri riis, seller, 2 tassi vett ja 1 tl soola. Kuumutage keemiseni. Katke ja keedetakse umbes 8 minutit; lisa herned ja küpseta veel 8 kuni 10 minutit või kuni riis on pehme ja imendub vesi.
- Sulata 2 spl suhkrusiit kastmes või pannil. Saute kana umbes 1 minut; segage riisiga.
- Dripides samasse kastrulisse segage ülejäänud 1 supilusikatäis võid, jahu, pipart ja järelejäänud 1 tl soola. Jätkake süüa, pidevalt segades, kuni see imbub. Järk-järgult segage piima. Jätkake küpsetamist ja segamist, kuni kaste pakseneb ja õrnalt keeb umbes 1 minut.
- Vala kana riisisegu kastmes ja segage seguga ettevaatlikult koostisaineid.
- Üleviimine võinale küpsetusnõusse.
- Piserdada juustuga; küpseta 20 minutit.
Teenib 4
Teil võib samuti meeldida
Üks nõia kana ja riisi küpsetamine
Lihtne kana ja broccoli kastrul
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 791 |
| Kogu rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 141 mg |
| Naatrium | 1,761 mg |
| Süsivesikud | 71 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 47 g |