Kui seda peetakse tõhusaks, on see ohtlik meetod tänapäevaste grillidega
Musta gaasi grilli vana puhastusmeetod oli katta toiduvalmistamisvõre alumiiniumfooliumiga, pöörata grill kõrgeks 20 minutiks, lasta jahtuda ja siis lihtsalt tuhast puhastada. Foolium hoiab gaasipõletite all restide all olevat gaasi ja vähendab peaaegu kõike peene kuiva tuha, mida saab kergesti puhastada.
Selle puhastusmeetodi negatiivne mõju
Kuigi see tundub hea mõte, ei leia enamik kaasaegsetest grillidest selle lähenemisviisi abil kuumust.
Kui enamik gaasigreeli tehti raskete malmist osadega, ei olnud see probleem. Täna on see. Tänapäevane grillkarbik on tihti valmistatud stantsitud terasest ja põletid on mõeldud tarbitavateks osadeks, mis kuluvad ja mida saab vahetada.
Selle puhastusprotsessi käigus tekitatud intensiivne kuumus võib sulatada toiduvalmistamise resti, crack-keraamilisi süüteid ja põhjustada metalli väsimust põletites. Veelgi hullem, kinnipeetud gaasid võivad põletada, gaasijuhtmed ja voolikud võivad sulaveda ning temperatuur ümbritsevate vankritega võib ületada propaanipaakide hoidmiseks ohutut temperatuuri.
Grilli tootjad kaaluvad sisse
Peamised grilli tootjad on esitanud avaldused, mis hoiatavad tarbijaid, et vältida alumiiniumfooliumi puhastamise praktikat ohutusprobleemide tõttu. Weberi ametlik positsioon on:
Weber ei soovita seda tüüpi meetodit üldse. Küpsetamispinna katmine võib pidurdada gaasi ja saada tuleohtu ning õhuvoolu blokeerimine põhjustab väga kõrget kuumust, mis võib kahjustada klappe, põletiid ja toiteliine, mis võivad grilli kasutada ohtlikuks. Me soovitame, et tarbijad küpsetaksid oma grilli 10-15 minuti jooksul kõrgeks. See põletab kõik toidu osakesed ja valmistab grilli grillimiseks.
Char-Broil esitab selle avalduse:
Oleme nõus, on lihtsalt halb mõte puhastada grilli sellisel viisil. See on eriti ohtlik. Rehvi blokeerimine võib kogu küttekolvi üle kuumeneda ja kuumutada suunda piirkondadesse, mis pole tingimata mõeldud liigse kuumuse jaoks. Küttekapp võiks sulatada, portselan võib üle kuumeneda ja mulli põletada / tilkuda, gaasirong (ventiilid, kollektorid, voolikud, paak) võib üle kuumeneda, põhjustades katastroofilist ebaõnnestumist, kuumad suitsugaasid võib sulgeda läbi kütteseadme erinevate aukude , mis võib viia kahjustatud külgriiulitesse. Tarbijad peaksid alati järgima tootja soovitatavaid puhastusmeetodeid.
Paljudel teistel tootjatel on sarnased märkused. Kahjuks osutavad mõned lugupeetud meediaväljaanded endiselt parima võimaliku määrdunud gaasi grilli puhastamiseks fooliumi põletamise meetodit (nagu seda mõnikord nimetatakse). Kuna tootjad sellest hoiatavad, võib gaasi grilli garantii tühistada, kui see protsess rikub grilli.
Kui keegi toetab seda gaasi grilli puhastamise meetodit, ärge järgige nõuandeid, isegi kui nad väidavad, et nad on seda edukalt kasutanud. Võimalik, et grill võib seda ravi ühe, kaks korda või isegi sagedamini heaks kiita, kuid lõpuks on grilli hävitamise või tõsise õnnetuse tekitamise võimalus väga kõrge.