Inimestel on üks kahe reaktsiooni ideele panna õlut ja šokolaadit kokku panema. Esimene on pärit uninitsientidelt, kes kalduvad oma nina külge ronima ja nägema oma nägu, mis ütleb, et nad püüavad välja mõelda, kas mõte on naljakas või mitte. Teine pärineb neist, kes on juba kogenud seda dekadentlikku toidu ja joogi abielu, kes koheselt valgustuvad ja lihtsalt ütlevad: "Jah, palun!"
Õlu ja šokolaad on ideaalne partnerlus. Tõde on, et õlletootjad on sajandeid tuntud. Kas õlut serveeritakse šokolaadi magustoidu või šokolaadiga õlutatakse õlut õlut, need kaks tööd koos uskumatult hästi.
See on loogiline. Õlle ja šokolaadile on palju ühiseid asju. Nad on nii kääritatud toidud. Mõlemad olid ka tõenäoliselt õnnetusjuhtumid. Nad olid mõlemad loodud enne registreeritud ajalugu, nii et võime vaid spekuleerida, kuidas. Tundub võimatu ette kujutada, et šokolaadi või õlle esialgsed loojad oleksid võinud mõelda, mida nad tegid.
Kahel on ka afiinsus paljude erinevate toitude jaoks . Mõelge lihtsalt kõikidele šokolaadiga kaetud asjadele - puuviljad, vürtsid, kohviubad, seened, kuum paprika, putukad ja veelgi rohkem šokolaadit. Sarnaselt sobib õlut peaaegu iga toiduga, mis on saadud vürtsikast suppist praetud kana kuni puuviljasalati. Kaks sellist lihtsat toiduainet nagu õlut ja šokolaadit võib eeldada, et nad teevad suurepärase partnerluse.
Kui vaadelda iseseisvalt, ilmneb šokolaadi ja õlu suurim sarnasus. Parimad näited kõigist on õrn tasakaal magusate ja mõru maitsega. Maltõlu on loomulikult väga magus ja oleks hobuste tasakaalustava kibedusega hõõguv. Samamoodi põhineb šokolaad mõru kakaoga, mis on tasakaalustatud suhkruga.
Mõlemal juhul on täiuslikkus selles mõtete ja kallike tasakaalu tasemel. See on siis, kui õlut ja šokolaadi on oma dekadentides parimad.
Õlu armastab tõeliselt šokolaadi. Ajaloolised nõod ja täiuslikud partnerid, õlled ja šokolaad on suurepärased kaaslased. Kui te pole kunagi kogenud seda dekadentlikku stipendiumi, on teil puudu midagi erilist. Sõltumata sellest, kas proovite šokolaadibaari sulatada magusa alega või proovige õlut, mis on valmistatud šokolaadiga, poleks pettunud.