Lühike ribid küpsetatakse kartulite, porgandite, väikeste valgete sibulate ja hapukurite segu seguga.
Mida vajate
- 3 naela veiseliha lühikesed ribid
- 1 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 kilo porgandit, umbes 6 keskmist, lõigatud, kooritud ja poolitatud
- 1 nael punast kartulit, umbes 5-6 keskmist, kooritud ja poolitatud
- 4 kuni 6 väikest valget sibulat, kooritud
- 1 3/4 tassi
- veisepuljong
- 2 supilusikatäit morseradish
- 2 supilusikatäit valmistatud sinepi
- 2 spl maisitärklist
- 1/4 kannu külma vett
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 ° -ni. Liigutage liha rasvade lühikesed ribid. Asetage riibid 13x9-tollise küpsetusnõusse või küpsetusplaadist. Piserdage soola ja pipraga.
- Küpsetatud ribid küpsetatakse 2 tundi; liigse rasva äravool. Lisage valmistatud porgand, kartul ja sibul.
- Kaussi ühendage puljong mädarõika ja sinepiga; valage liha ja köögiviljad üle. Katke fooliumiga ja küpseta 1 kuni 1 1/2 tundi pikemaks või kuni pakkumiseks.
- Korrige lühikesi ribisid ja köögivilju serveerivas teras ja hoidke soojas. Mõõduge pannil tilgutamist ja lisage 2 tassi, kui vaja, veidi vett või puljongit. Vala kastrulisse (või kasutage sama küpsetuspaketi) ja asetage keskmise kuumusega kohale.
- Tassis või väikeses kausis segage maisitärklist külma veega. Segatakse pannil tilguti ja keedetakse pidevalt segades. Keeda 1 minut.
- Kastmes teenige lühikesi ribisid ja köögivilju.
Reader Kommentaarid
"Ma vaatasin lühidalt mõned retseptid, kui ma võtsin lühikeste ribide paketi ja ei teadnud, mida nendega teha. Ma tegin selle pühapäeval külma väljas ja imeline lõhn sai kõigile näljaseks. See ei oleks olnud lihtsam ja maitse oli silmapaistev. See tehakse uuesti. " Fiona
"Meie mees ja mina proovisime seda retsepti, kuid ahju asemel kasutasime meie küünte potti. See oli suurepärane ... Tegelikult veedame oma perega puhkust ja teeme seda õhtusööki üks öö. Suur retsept!" Marcia
Teil võib samuti meeldida
Sooline veiseliha lühikesed roosid
Slow Cooker lühikesed ribad Burgundia
Kuldsed lühikesed ribad köögiviljatega aeglase pliidi jaoks
Ahi küpsetatud veiseliha lühikesed ribad kapslitega
Crockpot Deviled lühikesed rihmad
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 1321 |
Kogu rasv | 90 g |
Küllastunud rasv | 39 g |
Küllastunud rasv | 42 g |
Kolesterool | 303 mg |
Naatrium | 747 mg |
Süsivesikud | 41 g |
Kiudaine | 7 g |
Valk | 86 g |