Serveerige see maitsekas glasuuritud seapekk koos kartulipüree ja lemmikköögiviljaga maitsvat igapäevast sööki või nädalavahetuse õhtusööki.
Seotud retseptid
Rotisserie seapekreemiga pirnipraad
Sealihast röstitud banaanika ja pruun suhkruga glais
Mida vajate
- 1
- sealiha röstitud (luu-in, umbes 4 1/2 kuni 5 1/2 naela)
- 1 suur küüslauk (pikisuunas poole võrra)
- Küürimisool
- Pinch must pipar
- Valikuline: 2 viilu peekonit
- 1/4 klaasist vahtrasiirupit (tume A-klassi või B-klassi)
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis maisitärklist
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi kuni 325 F
- Hõõru kogu küpsetatud küüslaugupoolidega; ära visake küüslauk ära. Asetage röstitud, rasvapaunist üles, riivis pannil; puista soola ja pipraga. Kui röstituse peal on väga vähe rasva, asetage 2 peekoni viilu üle ülemise osa (valikuline).
- Röstitud sealiha, katmata, umbes 2 tundi.
- Kombineeri ülejäänud koostisosad kaussi. Pasta glasuur üle küpsetamise ja küpsetamine jätkub 30 kuni 45 minutit või kuni küpsetamine registreerib umbes 155 F liha termomeetril, mis on sisestatud röstitud kõige leelisemasse ossa (ei puutu kokku luu või rasvaga). Lase küpsetada 10 minutit enne viilutamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 641 |
| Kogu rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 177 mg |
| Naatrium | 221 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 62 g |