Lihtsa Cheddari juustukastme, tilli ja sooladega tehke see kapsapüür ja maitsev külmik. Serveeri see kapsa kanister söögiköögiga, surnud veiseliha või sealiha.
Mida vajate
- 5 supilusikatäis võid
- 1 tassi soolase või juustu pragunemiskrabi
- 1 tl lillikartulit
- 1 väike peakapsas, jämedalt tükeldatud
- 2 spl jahu
- 1 tassi piima
- 1/4 tl musta pipraga
- 2 supilusikatäit tükeldatud pimientos
- 1 tass (4 untsi) riivitud terav Cheddari juust
Kuidas seda teha
- Sulata 3 klaasi või võid; lisada kreekerid ja tillukesed. Küpsetage, kuni või on kergelt pruunistatud; kõrvale panema.
- Suures kastrulis keetke kapsas umbes tolli veega kuni pakkumise või umbes 12 minutiga.
- Jälgige hästi ja asetage 8-tolline ruutu küpsetusnõel. Samas kastmes sulgi ülejäänud 2 supilusikatäit võid üle keskmise ja väikese kuumusega. Segage jahu ja segage aeglaselt piima. Küpseta, pidevalt segades, kuni kaste pakseneb ja hakkab keema. Lisage pipart, pimiento ja hakitud juust. Sega, kuni juust on sulanud.
- Vala juustukastmes kapsa ja segage kergelt. Puista kapsa pealmise koorekreemiku küpsiseid. Küpsetage temperatuuril 350 ° C 20 kuni 25 minutit või kuni see on kihisev.
Teil võib samuti meeldida
Kapsad Kleidid koos Cheddari juustukastmega ja peekoniga
Kapsas tähnukastmega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 378 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 58 mg |
| Naatrium | 494 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 14 g |