Siin on maitsvat magusat küpsetatud talvehauu ja see on pakitud toiteväärtusega koostisosadega.
Serveeri see hautis kooritud rullides või värskelt küpsetatud leiba või küpsistega .
Mida vajate
- 1 supilusikatäis
- ekstra neitsioliiviõli
- 1 suur
- sibul, tükeldatud
- 1 tassi küpsetatud porgandit
- 1 tass viilutatud sellerit
- 12 kuni 16 untsi
- suitsutatud vorsti , nagu näiteks kana ja õuna vorsti, õhukeselt viilutatud
- 3
- küüslaugukarvad, peeneks hakitud
- 1 väike kapsaspea, umbes 1 1/2 kilo, välimised lehed ja südamik eemaldatakse, jämedalt tükeldatud
- 1 tass õunamahla
- 1 1/2 tassi
- kanapuljong
- 3 supilusikatäit äädikat
- 1 1/2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart või maitsta
- 1 can (15 untsi) merefilee või põhjakana, kuivatatakse ja loputatakse
- 2 kuni 3 supilusikatäit tükeldatud värsket peterselli
- 1 can (14,5 untsi) tomatid, alandatud, tükeldatud
- sool, maitse järgi
Kuidas seda teha
- Kuumutage oliiviõli suure Hollandi ahju või veekeetjaga üle keskmise kuumusega.
- Lisage pannile sibul, porgand, seller ja viilutatud vorsti; saute 3 kuni 4 minutit või kuni sibul on lõtv.
- Lisa küüslauk; küpseta, segades, 1 minut pikemaks.
- Lisage kapsas, õunamahl, puljong, äädikas, pruun suhkur ja pipar. Keeda, katmata, 5 minutit.
- Katke ja keedetakse 45 minutit.
- Lisage oad, petersell ja tomatid. Maitse ja lisage vajadusel soola.
- Katke ja keedetakse veel 15 minutit.
Teenib 8
Veel retsepte
Sussi küpsetamine koos Butternut Squashiga
Lihtne küpsetatud küpsetatud küpsetatud sibulakoor ja õunad
Vaata ka
Peamine retsept indeks
Lõuna toidu kodus
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 407 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 26 mg |
| Naatrium | 529 mg |
| Süsivesikud | 56 g |
| Kiudaine | 14 g |
| Valk | 20 g |