Mida vajate
- 1 suur sibul, tükeldatud ja viilutatud
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 2 suurt kooritud, kooritud ja tuumkartuliga õunu
- 2 tassi õunamahla
- 1 supilusikatäis äädikat
- 4 supilusikatäit helepruunist suhkrut
- 2 naela külmpaki hapukapsas, loputa ja hästi kuivendatud
- 2 £ suitsutatud vorsti, nagu näiteks andouille, kielbasa või kana-vorsti
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl sai tomati seemne või maitse järgi, vabatahtlik
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi kuni 425 F
- Suures kuumekindlas kuivatatud pannis või hollandi ahjus üle keskmise kuumusega pesta sibul ja viilud vorstid taimeõlis, kuni sibul on kuldne ja vorstid on kergelt pruunistatud, umbes 5-7 minutit.
- Lisa õunad ja saute 1 minutini kauem.
- Lisage õunamahl, äädikas, pruun suhkur, hapukapsas ja pipar.
- Kui kasutate, lisage köömneeseemneid.
- Katke ja küpseta 1 tund.
- Serveeri kooritud rullides või küpsistel ja tossas salatiga.
Toidab 8-10.
Veel retsepte
Paula suitsutatud küpsetamine
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 221 |
Kogu rasv | 7 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Kolesterool | 58 mg |
Naatrium | 1,201 mg |
Süsivesikud | 23 g |
Kiudaine | 4 g |
Valk | 17 g |