Sidrunimahl, või ja vürtsid lisavad nendesse vasikaliha paksendavat maitset ja mahlakust. Nad on maitsvad serveerinud kibuke koos oma lemmik burgerite kinnitustega või koos kartulite või nuudlitega.
Teil võib samuti meeldida
Cheddari ja Spinati täidisega nuudlid
Mida vajate
- 1 1/2 naela jahvatatud vasikaliha
- 1/2 tassi võid või margariini
- 1 tl sidrunimahla
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
- valge must pipar
- 1 muna (pekstud 2 supilusikatäis vett)
- 1/2 tassi riivsuitsu (peeneks, kuivaks, aegumata)
- 2 spl oliiviõli
Kuidas seda teha
- Kombineeri jahvatatud vasikaliha, võid, sidrunimahl, sool, muskaatpähkel ja pipar; kuju 6 loomasööt.
- Seejärel piserdage viilud munade ja veesisaldusega riivsuitsuks.
- Kuumutage õli rasketes pudelites. Pruuniga kaetud vasikalihast mõlemal küljel kuumas õlis; vähendage kuumust ja küpseta 15 minutit või kuni vasikaliha on tehtud.
- Serveeri "nagu on" koos kartulite või teiste külmikuga või võileiba burgerina.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 432 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 129 mg |
| Naatrium | 284 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 36 g |