Küsimus: Kuidas ma ise oma petipiima annan?
Ma olen selle retsepti keskel, mis nõuab petipiima, ja mul pole seda. Kuidas ma saan oma petipiima kodus teha?
Vastus:
Paljud retseptid võivad nõuda petipiima, kuid petipiim ei pruugi tingimata olla paljudel meie külmikel igal ajahetkel. Kui leiate end vajavat, on retseptide jaoks oma petipiim tõesti üsna lihtne, kui teil on näputäis.
Kui teil on tavaline lehmapiim (mulle meeldib kasutada 1% piima) ja valge äädikat, saate peti tegemise ise hõlpsasti teha.
1 tassi petipiima pannakse ühe tassi piima anumasse (seejärel kasutage vedelat mõõtekorki, et saaksite hiljem kergesti valada). Lisage üks supilusikatäis äädikat ja segage. Lase piim istuda umbes viis minutit. Seejärel kasutage kohe või asetage külmkapis, kuni see on kasutusvalmis. Kui teil ei ole äädikat, võite äädika asemel kasutada sidrunimahla.