Hangi suurepärane maitse ja mugavus tegeliku puidu põletamise suitsetaja / grill
1985. aastal käivitas Joe Traeger Traeger Grillid ja tutvustas kogu maailma esimest pelleti grilli. Sellest ajast alates on Traegeri perekond jätkanud graanulaudade ja suitsetajate väljaarendamist, mis on välja töötanud kultuuris suurema hulga, mille tulemusena on turule suures ulatuses küpsetatud grillid ja suitsetajad. Maitse ja mitmekülgsus on teinud neile populaarseks tõsiste tagahoovide kokad. Hea pelleti grill on grill, röstitud ja suitsetamine.
Puidugraan on väike, 1/4 tolli läbimõõduga lehtpuu ja näeb välja nagu pikk pill. Puidugraanade väikeste mõõtmete tõttu põletakse puhas ja kiiresti peene tuhka. Puidugraanulid põlevad ligikaudu 8500 BTU-ni naela tunnis. Puidugraanulid on saadaval mitmesugustes "maitsetes", alates hikkori ja tamme kuni kirsside, õuna või mesquite. Tavalises pelleti grillis asuvates graanulites söödetakse hoiupunktist kontrollitud kiirusega põletuspakendisse. See määr on reguleeritav, sõltuvalt sellest, kas soovite grillimiseks kasutada kõrgemat temperatuuri või suitsetamiseks madalat temperatuuri.
Puidugraanulite automatiseeritud sööda tõttu saate sõna otseses mõttes seadet sisse lülitada, anda küpsetamiseks 10 kuni 15 minutit ja peaaegu mitte aega grillida. See muudab selle sama mugavaks kui gaasigrill, kuid puidust valmistatud puuvilja lisanditega maitse. Enamike pelleti grillide tootjad pakuvad temperatuuri juhtimisseadet (erineva keerukuse tasemega), mis võimaldab teil seada temperatuuri kuni 5 kraadi teie ideaalse temperatuurini.
See automaatika on ka suitsetamise korral suurepärane. Te saate tundide jooksul suitsetada temperatuuri kontrollitavas keskkonnas, kus on vähe tööd.
Pelleti grillide puhul on üks kaalutlus kütuse kulu ja kättesaadavuse kohta. Pelleti grill töötab ainult graanulitega, seega peate teadma neile head allikaid.
Puidugraanulid müüvad kuskil $ 1USD-lt $ 2USD-lt, kuigi saate osta neid odavamalt. Suurel temperatuuril tarbib pelleti grill umbes 2 kilogrammi pelletit tunnis. See oleks temperatuur, mida te võtate grillist ja burgerist. Sõltuvalt välistemperatuurist, tuulest ja temperatuurist, millal grill on seatud, võib pelletite tarbimine olla suuresti erinev. Mõelge, et pelleti grillid tarbivad kõige kallimat kütust, mida grill võib töötada.
Teine tegur, mida tuleb arvestada, on see, et graanulaudade grillid on mehaaniliselt keerulised. Sõltuvalt mudelist on neil graanulite söötmiseks pliit, põlemise kiirendamiseks mõeldud ventilaator, tulekahju käivitamise kütteelement ja kõik need kontrollivad väike arvutis. Pelleti grillid saavad tänapäeval Wi-Fi-i või Bluetoothiga võimaldada kaugseiret ja -kontrolli. Neil võib olla toiduvalmistamise aegade jälgimiseks liha sondid. Pelleti grillid võivad suuresti erinevaid funktsioone sõltuvalt sellest, mida te kulutate. Kogu see keerukus nõuab palju hooldust. Grilli ja tuletõkkeplaadi sees moodustub tuhk ja seda tuleb puhastada. Mõned tootjad soovitavad täielikku ülevaatust ja puhastamist iga 8 töötunni järel.
Nii et kui neid sageli arveldatakse funktsiooni "seadistama ja unustama", siis on nende säilitamiseks palju rohkem.
Kui sa oled tõsiselt puutumatust pärineva puhtamaterjali kohta lihtsalt kasutatavas seadmes, peaksite tõesti kaaluma pelleti grilli. Pelleti grillid võivad maksta ligikaudu $ 500USD-lt väikesele kuni $ 9,000USD-ni suurele ja väljamõeldud ühele. Vaadake oma Pelleti grillide ülevaadet, et leida graanuliba grill, mis on teie jaoks õige.