Kruusiandi leivapuding vanilase kastmega

Röövitud päevased sarvesaiad võtavad selle kerge leivapudingu uutesse kõrgustesse. Panniku rikastamiseks lisandub kibuvits ja võine maitse, samal ajal kui magustatud kondenspiim ja konserveeritud puuvili muudavad selle kergesti ettevalmistatuks. Mõtle rikkaliku brioche või challah, kui teil ei ole sarvesaite.

Kasuta retseptis peaaegu kõiki konserveeritud puuvilju. Kõik suurepärased valikud on puuvilja kokteil, kuubeldatud või viilutatud virsikud, pirnid, ananassid või konserveeritud aprikoosid. Või kasutage konserveeritud puuviljade kombinatsiooni. Kui teil on mõned väikesed ühekordse mahuga puuviljad, ühendage mõni neist sellest retseptist. Lisage pudingile umbes 1/2 tassi kuivatatud jõhvikat või rosina ja soovi korral konserveeritud puuvilja.

Leivapudni serveeritakse soojana või toatemperatuuril sooja vanillikastmega. Kui te otsustate mitte kasutada kastme retsept, teenige pudingi vahtrasiirupiga või puuviljakastme segu.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Kuumutage ahi 350 F juurde
  2. Või 9-by-5-by-3-tolline kuppel pan.
  3. Suures kausis koostage kõik koostisosad; segatakse kuni segatakse hästi.
  4. Keerake leivapudni segu valmistatud küpsetuspannile.
  5. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 30 kuni 40 minutit või kuni pruunistunud ja seatud.
  6. Vahepeal tehke vanilje kastmes. Kastrulis ühendage või, granuleeritud ja pruun suhkrud ja vahukoor. Asetage pann keskmise kuumusega ja küpseta, pidevalt segades umbes 6-8 minutit või kuni kaste mullib ja pakseneb.
  1. Eemaldage kastmed kuumusest ja lisage vanilje. Sega segada.
  2. Eemaldage leivapuding rackile, et seda veidi jahtuda.
  3. Lõigake sooja leiba puding ja asetage see üksikutele magustoitudele. Lusikas sojakaste üle pudingi.

Näpunäited

Bourboni kaste jaoks vahetage vaniljeekstrakt 3 supilusikatäis bourboniga ja vähendage vahustamiskreemi 3 supilusikatäit.

Kui teil pole suhkrustatud piima magustatud, on see hõlpsasti nullist valmistatud. Kastrulis ühendage 1 1/2 tassi rasket kreemi 1 1/2 tassi valge granuleeritud suhkruga. Segu keedetakse keskmise kuumusega, pidevalt segades. Kuumutamise säilitamiseks vähendage soojust madalaimale temperatuurile. Küpseta umbes 20 kuni 30 minutit või kuni see on mõnevõrra vähenenud ja paksendanud, segades sageli. Soovi korral lisage segu vaniljele või kaneelile. See paisub, kui see jahutab.