Põhjapõtrade ninosid on tegelikult suurepärased šokolaadikarvid, millele on lisatud suhkrustatud kirsse ja kookospähkel valtsitud. Need uimastamatud kommid on pilkupüüdev ja loovad täiusliku puhkusereise. Kui te ei leia peeneks hakitud kookospähklit, pikendage oma kookospähklit mõnes sekundis toidukorvis või segistis; see muudab kergemini kerkivate kimpude ja see muudab valtsitud kommid enam visuaalselt atraktiivseks.
Mida vajate
- 1/4 tassi šokolaaditükki
- 2 untsi magustamata šokolaadi, tükeldatud
- 2 spl võid
- 2 spl kreemi
- 1 tassi pulbristatud suhkrut
- 30 suhkrustatud kirsse
- 3/4 tassi peeneks hakitud kookospähkel
Kuidas seda teha
1. Asetage mõlemad šokolaadikompvekid, või ja koor suured mikrolaineahjusesse kaussi . Mikrolaine, kuni šokolaad sulas, segades pärast iga 45 sekundit, et vältida ülekuumenemist. (Teise võimalusena saate sulatada segu kuumutusplaadil topeltkateliga ).
2. Kui šokolaad on sulanud, segage, kuni segu on sile. Kallake pulbristatud suhkur läbi kausi ja segage, kuni see on hästi kokku pandud. Jahutage, kuni segu on piisavalt kuum, umbes 1 tund.
3. Kasutades teelusikatäit, eemaldage väikesed kogused kristalliseerunud kristallid ja lase need peopesade vahele väikesteks kuulideks.
4. Vajutage iga palli ülaosale kanepi kirss, sisestage see piisavalt, et see oleks kindel, kuid siiski väljapoole ülaosa.
5. Asetage hakitud kookospähkel kaussi. Kallutage kookospähkel olevate lollipallide küljed nii, et need jääksid šokolaadile, kuid ei kattu kirsiga. Kui šokolaad on väga kuiv ja kookospähkli ei jää, proovige käed pisut alla suruda ja hoidke kummit koos ühe käega, samal ajal pressides kookospähkli kristalliseerunud teisega. Teie kätes olev vesi aitab kookospähkli tasasel pinnal.
6. Korda ülejäänud komme, kuni kõik on kaetud kookospähkliga. Säilitage külmkapis õhukindlat anumat kuni ühe nädala jooksul ja laske enne serveerimist toatemperatuurini jõuda.
Vajuta siia, et näha kõiki jõulukompveia retsept!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 482 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 4 mg |
| Naatrium | 125 mg |
| Süsivesikud | 112 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 1 g |